Sopa de tortilla mexicana, hecha fácil
Estoy en un saque de sopa masiva! Se siente tan nutritiva para asentar - pero mientras me encanta una buena comida cocinada lenta - a veces usted realmente lo necesita rápido!
Aquí está el secreto para hacer esta sopa rápida y fácil - en primer lugar estamos utilizando productos enlatados, bastante simple - pero también lo que haces es hacer un caldo casero de la noche anterior y la puso a cocinar mientras usted duerme. Se va a meter en mucho sabor, que cuando se trata de hacer la sopa - se necesita poco esfuerzo para que sea asombroso!
Usted puede hacer una caldo de pollo o hacer una acción de vegetales, con 6 tazas de agua, 2 zanahorias grandes, 1 cebolla, un poco de ajo y hierbas.
La sopa en sí comienza con 3 sabores: cebolla, ajo y cilantro tallos. Una vez que se saltee suave, que acaba de añadir en sus latas de frijoles, tomate y verter en ese caldo casero encantador! Y usted es bueno ir!
Normalmente en una sopa de tortilla, que le agrega en envolturas de tortilla en rodajas, al horno crujientes en el horno. Pero descubrí una manera más rápida - chips de tortilla. Super crujiente y salado, me encanta. Busque una mejor marca, hizo así - y ya está todo bien! Me gusta la forma de mejores aperitivos.
Rápido Dirty Receta Sopa de Tortilla mexicana
Ingredientes:
- 1 lata de tomate ciruela
- 1 lata de frijol negro
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 manojo de cilantro
- 4 tazas de acciones (verduras o pollo)
- bolsa de chips de tortilla (como este)
- Comino 1 cucharadita
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Media cucharadita
- 2 cucharadas de aceite de oliva para saltear
- sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- trocea la cebolla, el ajo y el cilantro se deriva únicamente
- reservar las puntas de cilantro
- calentar el aceite de oliva y añadir las especias
- saltear la cebolla, el ajo y el cilantro se deriva durante 3-5 minutos hasta que estén blandas
- añadir la lata de frijoles y tomate
- cocinar durante 1 minuto y añadir sal y pimienta al gusto
- vierta el caldo y cocinar durante 10 minutos
- comprobar si la sal
- apagar el fuego, añadir los consejos de cilantro
ingredientes:
servir esta sopa con diferentes ingredientes, como
- rebanadas de aguacate
- tomate picado, lechuga picada
- cCrea agria
- queso gratinado
- chiles jalapeños
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