Receta Chili Vegetariana
Buscando algo para mantener el calor? Látigo hasta este abundante, chile vegetariano para pasar por las noches frías de invierno. Bono: Está lleno de nutrientes de belleza en beneficio, por lo que va a ayudar a mantener su cabello y la piel en plena forma incluso cuando las temperaturas bajan.
Destacado Belleza de nutrientes: 2,9 mg de hierro, o 16% de la CDR.
Acciones de Belleza: Estos granos traer hierro, que es esencial para el flujo de sangre saludable. Esto nutre la piel para prevenir arrugas y conseguir que brilla intensamente. También ayuda con el flujo sanguíneo saludable que previene la caída del cabello.
Los nutrientes de experiencia: Esta receta de chili vegetariano también tiene su parte de la vitamina A y vitamina C. La vitamina A ayuda a aumentar la producción de petróleo saludable en su cabello para mantenerlo brillante. Vitamina C se ha demostrado que hará lucir más joven.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 4 dientes de ajo fresco
- 1 cebolla amarilla grande entera fresca
- 2 de 3 pulgadas grandes dulces pimientos verdes frescos
- 1 taza de zanahorias frescas picadas
- 12 oz de oro y blanco maíz de bebé congelado
- 2 ea fresca calabaza y calabacín con piel de tamaño mediano
- 2 ea toda japaleno chiles
- 16 oz asadas fuego, tomates enlatados trituradas
- 1 de 6 oz lata de pasta de tomate
- 15 onzas de frijoles negros enlatados
- 30 oz de color rojo oscuro y frijoles en lata
- 1 taza de caldo de verduras
- 4 cucharadas de polvo de chile
- 2 cucharadas de semillas de comino molido
- Pimienta negro 1 cucharada de tierra
- 2 cucharadas de secado laurel desmenuzado
- 2 cucharadas de orégano molido
- El ingrediente más importante? 2 chiles chipotle picado en salsa de adobo. Vienen en una lata y se pueden encontrar en la sección mexicana en el supermercado
Preparación
- En una olla grande y pesada, caliente el aceite a fuego medio alto. Agregue la cebolla, el ajo y rehogar carrots- hasta que esté transparente.
- Añadir todos los pimientos (excepto el chilpotle), el calabacín y saltee de maíz durante cinco minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Añadir la pasta de tomate, tomate picado y el jugo de tomate. A continuación, agregue todas sal, pimienta, hierbas y especias.
- Mezclar bien. Añadir dos pimientos y judías chilpotle picadas. Mezclar bien.
- Añadir la cerveza y el caldo de verduras hasta que el líquido cubre todos los ingredientes en la olla.
- Llevar a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante media hora, removiendo de vez en cuando.
- Retire del fuego, y ajustar los condimentos al gusto.
- Servir con queso cheddar rallado, aguacate picado y jugo de limón fresco. No cilantro!
¿Quieres dejarlo e ir? Mezcle todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y cocine a fuego lento hasta que las verduras son perfectamente suave.
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Nota: más sabroso en el segundo día. También va bien con huevos escalfados para el brunch.
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