Simple y sabrosa receta de tortilla de huevo doble
¿Quién no ama a ver un gran gordo huevo tortilla en la mesa del desayuno? Es uno de los elementos más simples, más fáciles y baratas de alimentos que son amados por la gente de todas las edades. Por otra parte, es muy sano y nutritivo y tiene que pasar sólo 15 minutos para prepararlo.
Hoy en día, voy a compartir la receta básica de doble tortilla de huevo con usted en que, como se puede ver, incluye dos huevos grandes. Así pues, si usted es un huevo-adicto como yo, que son sin duda va a encantar. Echale un vistazo:
Consejos:
- Añadir una pizca de polvo de chile rojo hará que su tortilla zestier y sabrosa.
- Puede reemplazar el aceite de mostaza con la misma cantidad de aceite de girasol o de soja.
- No hay necesidad de añadir la salsa de tomate de tomate, si utiliza pequeños trozos de tomate en su tortilla.
Su repleto de proteínas y el desayuno de ahorro de tiempo es justo en frente ti. Listo para tomar un bocado de ella? No darle una oportunidad y háganos saber cómo salió.
- • Huevo - 2 grandes
- • Cebolla - 2 (uno de tamaño mediano y uno pequeño)
- • Chile verde - 2
- • Negro pimienta en polvo - (1/2) cucharadita
- • cilantro Hojas frescas - 1 manojo de espesor
- • El aceite de mostaza - 2 cucharadas
- • Sal - (1/2) cucharadita o al gusto
- • Ketchup - muy poca cantidad
- En primer lugar, limpiar y lavar todos los ingredientes crudos, como la cebolla, el chile verde y hojas de cilantro.
- Pelar la cebolla de tamaño mediano y picar finamente. La cebolla pequeña será utilizado para adornar. Así, sólo tiene que cortar en dos mitades y coloque a un lado.
- Picar un solo chile verde y desechar sus semillas, mientras que el otro debe mantenerse a un lado una vez más para adornar. Bueno, es posible que aumente el número de chile verde, si usted quiere que su tortilla sea más caliente y picante.
- Separar las hojas de cilantro fresco del tallo y picarlas finamente. El tallo siempre debe ser desechada.
- Ahora, toma un bol de tamaño mediano y abrir una grieta en los huevos en ella, uno por uno. Tenga cuidado y asegúrese de que no hay ninguna pieza de huevo cáscara en el plato. Batir los huevos ambas muy bien con la ayuda de una cuchara.
- Poner la cebolla finamente picada, el chile verde y hojas de cilantro en el huevo batido. Además, agregue la sal y la pimienta en polvo negro a la misma y batir todos los ingredientes junto con la cuchara una vez más. Continúe hasta llegar a una mezcla espumosa.
- Luego, coloque la sartén en el horno y verter el aceite de mostaza en él. Encienda la llama. Una vez que el aceite se vuelve lo suficientemente caliente, agregue la mezcla de huevo en él por completo.
- Extienda la mezcla de manera uniforme con la parte trasera de la cuchara y darle una forma circular agradable. Mantenga el fuego lento y dejar un lado conseguir cocido.
- Después de eso, voltear todo el asunto cuidadosamente y cocinar el otro lado de la manera similar. Asegúrese de que usted no más de freír la tortilla. Tan pronto como se dore, doblarla para formar un semicírculo, apagar el fuego y cambiar a una hermosa fuente de servir.
- Adorne la tortilla doble huevo con dos mitades de la cebolla y todo un chile verde. Un poco difundida salsa de tomate en la parte superior le dará un sabor agridulce delicioso.
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