La receta Spaghetti Squash Eso es mejor que las pastas
- 1 gran calabaza espagueti
- Tomate y albahaca salsa marinara
- Brócoli asado (llovizna ¼-1/3 taza de aceite de oliva virgen extra y espolvorear sal y pimienta sobre floretes de brócoli de 2-3 cabezas de calor broccoli- en 425 ° F horno durante 11-15 minutos)
- Guisantes y cebollas de primavera (saltee 1 cebolla en 3 cucharadas de aceite de oliva por 3-5 minutos- añadir 1 libra de guisantes frescos o congelados sin cáscara y cocinar por unos minutos-a continuación, añadir sal al gusto- cocinar mezcla durante 3-5 minutos , hasta que los guisantes estén tiernos)
- Aceite de oliva
- piñones
- Recién rallado Parmigiano Reggiano
Direcciones: Precaliente el horno a 375 F. espaguetis Prick calabaza con un cuchillo. Coloque en el horno durante una hora o hasta que estén blandas-ish. Mientras tanto, preparar otros ingredientes. Tostar los piñones que los coloca en una sartén caliente a fuego medio. (Heat pan primero por unos minutos) Tenga mucho cuidado: yo les quemo regularmente porque pierdo el foco. Agitar la sartén de vez en cuando para que no se queman y pueden brindar a ambos lados. Tendrán unos 5 minutos para llegar a ser doradas. Una vez que la calabaza se hace, cortar por la mitad. Quite las semillas con una cuchara. Usando un tenedor, raspar las entrañas de squash por lo que forma "spaghetti" en una fuente de servir o en platos individuales. Rociar con un poco de aceite. Cubrir con la salsa de tomate. Coloque unas cucharadas de guisantes y cebollas. Coloque un puñado de brócoli asado. Espolvoree un puñado de piñones tostados. Cubra con recién rallado Parmigiano Reggiano.