Impresiona a todos con este queso Frittata Súper Fácil Espárragos y Cabra

Lo que me encanta de este frittata es que en un período relativamente corto de tiempo que puede alimentar a un montón de gente brunch. Siéntase libre de duplicar o triplicar la receta y dejar este bebé en la bufé. Si hace doble / triple de la receta y cocinar en una cacerola o catering bandeja grande, justo señalar que puede tomar más tiempo para terminar de cocinar. Se hará cuando se detiene balanceándose en el centro. Si te gustaría hacer este frittata pero no está interesado en esta gran cantidad, acaba de cortar los ingredientes en el medio, o por cuatro para cerca de cinco huevos. Coloque en una cacerola pequeña, pero tenga en cuenta que será el espesor de la frittata que dictará el tiempo de cocción. Si es más delgado, sólo puede tomar 15 minutos. Si está en una cacerola pequeña y es bastante grueso, podría tomar más tiempo. Lo importante a destacar es que usted quiere asegurarse de que los huevos ya no gotea. Sólo hay que poner un temporizador de encendido y mantener de cheques. Una vez que entienda el tiempo de cocción de la cazuela único, anótelo y hacer este plato una y over.Also, tenga en cuenta que muy probablemente los huevos se hinchan cuando se hace, la leche ayuda a hacer esto.

Asado Espárragos y fresca hierba Frittata con queso de cabraRinde 12 porcionesIngredientes:3 cuartos cazuela (cuadrado, rectángulo, óvalo - todo es bueno) 2 libras de espárragos, opcional, cuando en seasonAbout â ... "cucharadita OIL1 taza de oliva + ½ cucharadita salt1 cucharadita de pimienta recién molida negro, alrededor de 30 rutinas de la taza de pimiento mill1 sin apretar el perejil taza leaves1 vagamente envasados ​​cebollino onzas leaves¾ albahaca (un pequeño paquete que usted puede comprar en el supermercado o un puñado) ½ taza sin apretar menta taza huevos1 leaves18 mitad y mitad o milk8-11 onzas de queso de cabra (uno grande o dos pequeños troncos)Direcciones:Precaliente el horno a lo alto de asado y colocan el estante en la parte superior peldaño. Si el uso de los espárragos: Tome una espárragos y romper la parte inferior. Cuando se rompe naturalmente es donde tiene que cortarlo. Usar eso como una medida para cortar los "males" del fondo de los espárragos (generalmente el cuarto inferior). Cortar los espárragos en trozos tamaño bocado. Coloque un pedazo de papel de aluminio en una bandeja para hornear grande y poner los espárragos en él. Generosamente llovizna de aceite de oliva. Espolvoree sal y pimienta moler la cima. Use sus dedos para mezclar, asegurándose de que cada pieza está bien cubierto con aceite y especias. Chupate tus dedos. Se debe probar como una explosión de sal y pimienta. No se preocupe, algunas de las especias se quemar en el horno y el resto ayudará a la temporada de los huevos. Coloque la bandeja en el horno y cocine durante aproximadamente 3-4 minutos, dependiendo de su horno, hasta que los espárragos se está dorada en la parte superior, pero todavía es crujiente por dentro. Picar las hierbas finamente. Para engañar, todos ellos poner en el procesador de alimentos y el pulso hasta que esté bien picado. ¿No sobre-pulso o se obtendrá un puré! Batir los huevos con la sal y media-media y la restante. Poner los espárragos y hierbas en la cazuela y mezclar. Vierta los huevos en la parte superior. Cortar el queso de cabra en ¼ rondas pulgadas y colocar en filas en la parte superior de la mezcla de huevo. Encienda el horno a 350 F y hornear durante 30-45 minutos, dependiendo de la profundidad de la cazuela. Servir caliente oa temperatura ambiente.