Cualquier persona puede hacer esta receta de salmón con costra-pistacho sin esfuerzo Fácil
Cocinar-desafiado? No hay problema. Como siempre que se sepa cómo encender el horno, casi cualquier persona puede hacer este esfuerzo impresionante plato de salmón. ¿Aun mejor? Es bueno para usted, lleno de proteínas de llenado y omega-3 los ácidos grasos para piel brillante.
Si usted desea hacer la receta para un montón de gente, sólo "pan" el salmón con anticipación y guardarlo en la nevera hasta que esté listo. Luego cocinar según las instrucciones.
¿Quieres que sea sólo para ti? Seguir adelante y hacer la mezcla de pistacho y congelar la mayor parte. Use una pequeña porción de una sola pieza de pescado. Vuelve a tu congelador cuando quieres más.
Pistachio Crusted Receta Salmón (sirve 6)
Ingredientes:
- 2 libras de salmón, cortado en 6 rodajas verticales iguales
- 3/4 taza de pistachos sin cáscara, tostados y salados
- 1/4 taza recién rallado o desmenuzado pecorino romano
- Pimienta recién molida, a unos 60 rutinas del molino de pimienta
- Cáscara de 1 limón
- Limones para exprimir cuando se hace
Direcciones:
- Precaliente el horno a 450 F.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque pistacho en el procesador de alimentos y "pulso" hasta que se muelen. Usted los quiere en una pequeña rutina, pero no un polvo. Está bien si hay irregularidades, lo que significa algunos bits son un poco bigger- que añadir textura.
- Coloca los pistachos en un bol junto con el queso de oveja, la pimienta y la ralladura de limón. Mezclar con los dedos.
- Coloque cada pieza de salmón en la mezcla de nuez, una a la vez, y presione suavemente hacia abajo hasta que todas las partes están recubiertas con esta delicia. Coloque las piezas de salmón, en sus lados, en la parte superior del papel de pergamino, asegurándose de que no se toquen.
- Hornear durante 10 minutos. Sirva inmediatamente con las rodajas de limón fresco.
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