3 Postres Día sin gluten de San Valentín te vas a caer en amor con

La sensualidad de la Día de San Valentín comida sólo es una preparación para la sensualidad de la noche por venir (es de esperar!). Cómo increíble sería si el postre de San Valentín no le puso una coma comida y hacen que usted interesado en quitarte la ropa?

Estos tres postres de chocolate hacen precisamente eso, que le da sin gluten, sin leche, vegano, bajo en azúcar y Opciones Paleo. Y no creo que por un momento que estas recetas de chocolate saludables no son muy indulgente. Tengo la espalda - y su vientre. No te olvides de usar el mejor chocolate usted puede encontrar lo que sus postres será tan bueno como lo he prometido.

¡Feliz San Valentín!

1. Aceite de oliva oscuro Brownies de chocolate Receta

Me puse la hacen el mejor y más saludable brownie nunca y enfrenté con el siguiente dilema fundamental: ¿Hago la más deliciosa posible brownie de alimentos saludables, o me hago el más sano posible delicioso brownie?

Yo opté por la segunda. Yo sabía la respuesta tan pronto como el primer lote, endulzado con fechas, salió del horno y estaba probado. Muy bueno, pero un poco bruto. Brownies no se supone que degustar bruto. Es así de simple. Quiero que mis bizcochos de chocolate al gusto como un chocolatero italiano los hizo, y me gustaría que se sirve con un espresso perfecto ... y tal vez un trago de aguardiente.

Reglas para la creación de las más saludables posible delicioso brownie:

1.  Utilice el mejor chocolate y mucha de ella oscuro calidad.
2. Use la cantidad más pequeña de azúcar sin procesar posible hacer brownies de suficiente dulce, en este caso, 1/4 taza de azúcar de coco.
3. Vuelva a colocar algunos de la mantequilla obligatoria con una grasa diferente que proporciona cerebrales y cardíacos omegas saludables: En este caso, el aceite de oliva virgen extra que, sabor sabio, pone de manifiesto el "oscuro" de chocolate negro.
4. Reemplazar la harina blanca con una opción más nutritiva: En este caso, rica en proteínas, que contiene fibras y harina de almendra libre de gluten.

Y ahí lo tienes. ¡Disfrutar!

Ingredientes:

• 1 bar (3,5 oz) 70% mejor chocolate negro de calidad, como el Verde y Negro de o Valrhona
• 1 bar (3,5 oz) 85% mejor chocolate negro de calidad, como el verde y negros o Valrhona
• 1/2 barra de mantequilla salada
• 2 huevos orgánicos
• 1/4 de taza de azúcar de palma de coco
• Aceite de oliva virgen 1/4 taza extra + extra para engrasar la cacerola
• 1/2 taza de cacao en polvo mejor calidad (100% de chocolate sin azúcar)
• 1/2 taza de harina de almendras
• Sal 1/2 cucharadita

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 F. Engrasa un 8x8, o superficie equivalente, fuente de horno con un poco de aceite de oliva. Derretir barras de chocolate a fuego lento con la mantequilla en una sartén. Dejar de lado. Batir los huevos y el azúcar en un bol. Añadir el aceite de oliva, el cacao en polvo, harina de almendras y la sal y batir. Añadir el chocolate derretido y batir hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla en una fuente para hornear y hornee por 30 minutos.

* Nota: cuando usted toma los brownies del horno, podrás ver una gran cantidad de líquido burbujeante. Este es el aceite de oliva. No te preocupes. Se colocará de vuelta como los brownies se enfríen.

2. Mini "Una vez que usted va negro" tortas sin harina de chocolate Receta

"Una vez de ir Negro," usted nunca volver a cualquier otro postre de chocolate. Estos no lácteos, pasteles sin gluten son todo sobre el chocolate, no el azúcar, y el uso de grasas saludables, para que pueda saciar sus antojos sin dejar de pegar a su dieta. Usted sabe que usted va a comer el postre de todos modos, ¿por qué no lo hace de la mejor manera posible? Además, son tan fáciles de hacer.

Ingredientes:

Sirve 8
Utilice ocho moldes 5 onzas
Receta puede ser fácilmente duplicado

• 1 cuadra (7 oz.) De 70% de chocolate (Valrhona o Cordillera son mis favoritos)
• 1/8 taza de polvo de buen cacao, cacao holandés no
• 1/6 taza de azúcar (la mitad del globo del ojo de 1/3 taza)
• 4 huevos
• 1/2 taza de café fuerte caliente o espresso debilitado (bien descafeinado bien)
• 1/4 de taza de aceite de coco virgen extra
• 1/2 lata de leche de coco sin azúcar (no lite)
• 4 gotas de extracto de coco (opcional)
• Azúcar en polvo para rellenar
• Coco Bienaventuranza helados no lácteos para servir

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 ° F y la grasa cada cazuela con aceite de coco virgen. Picar el chocolate en trozos de 1 pulgada. Coloque el chocolate, cacao en polvo y el azúcar en un procesador de alimentos y el pulso hasta que esté bien picado. * Añadir el café caliente y el pulso hasta que esté bien derretido. Agregar los huevos, la leche de coco, aceite de coco y extracto de coco y el pulso hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en forma pareja en los 4 moldes. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar un poco y servir caliente con coco Bienaventuranza helados no lácteos.

* ¿No tienes un procesador de alimentos? Derretir el chocolate con el aceite de coco y café. A continuación, añadir el chocolate en polvo y azúcar. Quítese de calor. Dejar enfriar. Agregar los huevos y la leche de coco mezclar bien. Continúe con las instrucciones.

3. Brownies sin gluten de Trader Joe con Receta Sal Marina "adulterado Up"

¿Quién sabía que los mejores bizcochos de chocolate en el mundo vendrían de una caja, tomar cinco minutos y el poder del cerebro cero, ser libre de gluten, y todo ser comprado con una ventanilla única en Trader Joes por menos de $ 10? Yo llamo a estos bizcochos "trucadas" porque puedo añadir un extra de 6 a 7 dosis de chocolate, más una pizca de sal marina en la parte superior. Personalmente, me gusta cortarlos en pequeños bocados brownie y pegarlas en el congelador. Esperar a desaparecer rápidamente.

Ingredientes:

• Trader Joe Sin Gluten Brownie Mix
• 1 huevo
• 1 barra de mantequilla
• Agua 1/4 taza
• 1/2 taza de cacao en polvo de Trader Joe
• 3 oz Valrhona o Trader Joe 70% Barra de chocolate oscuro
• El aceite de coco o mantequilla (para engrasar la sartén)

Direcciones:

Precalentar el horno a 350 grados. Engrasar un molde de 8x8 con aceite de coco o mantequilla. Combine la mezcla de brownie, cacao en polvo, el agua y el huevo en un tazón grande para mezclar. Fundir el chocolate negro y la mantequilla juntos sobre la estufa y luego dejar que se enfríe un poco. Añadir la mantequilla y la mezcla de chocolate a la mezcla de brownie y mezcle hasta que esté bien combinado. (Se verá más como la masa de un bateador). Extienda la mezcla de brownie de manera uniforme en la sartén. Hornear durante 30 minutos. Dejar enfriar. Cortar en cuadrados pequeños y se adhieren en el congelador si lo desea.

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