Receta: Fries Cracker costra de parmesano calabacín
La satisfacción de sus ansias de crisis puede ser un reto para hacerlo de una manera consciente de la salud. Quiero decir, sólo se puede picar las zanahorias tantas veces. Pero esta receta resulta en realidad es posible comer papas fritas - sí, papas fritas - Y se adhieren a sus metas de salud. Mientras que las patatas fritas son normalmente cargados con grasas trans malvados, estos calabacín papas se cuecen al horno con aceite de oliva saludable para el corazón. Además, la corteza de la galleta está lleno de ingredientes saludables como las almendras, semillas de chía y arroz integral. Bono: Son totalmente libre de trigo y gluten, también.
Fries Cracker costra de parmesano calabacín
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Ingredientes:
- 3 medianas calabacín grande, extremos recortados
- Oliva aceite en aerosol de aceite
- 1 taza de cebolla finamente molido Blue Diamond Artesanales Chia Nut-Thins *
- 2/3 taza de queso parmesano rallado
- 1 1/4 cucharaditas de albahaca seca
- Sal marina 1/2 cucharadita
- 1/2 taza gluten-libre o la mezcla para hornear tradicional (como Bisquick)
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo picados
- Oliva aceite en aerosol de aceite
Direcciones:
Precaliente el horno a 425 F y línea de dos grandes bandejas para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Cortar el calabacín en cada mitad a lo ancho y luego cortar cada mitad en cuatro piezas para hacer 24 palitos de calabacín. Colocar en bandejas para hornear y cubra con aceite en aerosol. Mezcle aplastado Nut-Thins, el queso parmesano y la sal en un plato grande, poco profundo. Batir los huevos y el ajo en otro plato poco profundo. Coloque la mezcla para hornear en un tercer plato poco profundo. Escudo cada calabacín seguir con la mezcla para hornear. Rollo en huevos, asegurándose de cubrir por completo, y luego rodar en la mezcla de migajas, presionando firmemente para cubrir tan fuertemente como sea posible. Coloque de nuevo en las bandejas para hornear y la capa generosamente con aceite en aerosol. Hornear durante 20 minutos, recubrimiento con aerosol para cocinar, una vez más a mitad de cocción. Rinde 6 porciones.
* Para aplastar Nut-Thins, lugar en una bolsa con cierre y aplastar finamente con un rodillo.
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