Que sea - Ensalada César de Singapur

Estoy haciendo una ensalada César para la cena y quería mostrarle, que simplemente haciendo algunas grandes opciones en el supermercado, puedo hacer mi ensalada César a - Locavore Ensalada Caesar Sostenible!

1. aeropónicamente cultiva lechuga local. Esto viene de la Rose Farm Green, aquí en Singapur!

(dónde encontrarlo: la mayoría de los supermercados - generalmente en Fairprice)

2. sardinas pescadas de forma sostenible - Fish 4 Ever

(dónde encontrarlo: Cold Storage)

3. Baguette del panadero local

(dónde encontrarlo: ir a su pequeño panadero del barrio)

4. camperas locales (Singapur) huevos - Libertad Rango Huevos

(dónde encontrarlo: Cold Storage)

Ahora usted está en su manera de hacer un Locavore Ensalada Caesar Sostenible! Servir y orgullo demostrar que fuera !!

• 1 filete de anchoa (esto agrega un sabor salado. Agregar más si te gusta el sabor a pescado)
• 1 diente de ajo
• Sal marina 1/4 cucharadita
• Pimienta recién molida
• 1/4 taza de aceite de oliva
• El jugo de 1/2 limón
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 yema de huevo
• 5 cucharadas de queso parmesano recién rallado o queso Romano
• 1 cucharada de alcaparras, escurridas y trituradas
• 1 cabeza grande de lechuga romana

1. Para preparar el aderezo, picar el anchoas, ajo y sal pimienta juntos en una tabla de cortar hasta que se forme una pasta. Coloque la pasta en el fondo de una ensaladera de madera
2. Añadir el aceite de la aceituna, jugo de limón, salsa inglesa, la yema de huevo, 3 cucharadas de queso rallado, y las alcaparras. Batir hasta que esté bien mezclado.
3. Para preparar las migas de pan, romper rebanadas de baguette y rociar con un poco de aceite de oliva. Coloque en el horno a 180 grados hasta que agradable y crujiente.
4. Mezcle su aderezo, lechuga romana y crutones disfrutar! receta adaptada de Nigella Lawson