Detener el ciclo de estrés comer

Has tenido un día agitado en el trabajo. Se siente como usted no ha incluso tener la oportunidad de respirar, y mucho menos comer. Espera, comió el almuerzo? El día ha pasado tanto tiempo que ni siquiera puede recordar. Pero ahora, en su camino a casa, estás fantaseando con un enorme plato de pasta que no, que rascar-macarrones con queso. Y tal vez algo de Ben Jerry. Definitivamente algo de Ben Jerry. Usted necesita carbohidratos y azúcar, y lo necesitamos ahora.

EXAMEN: ¿Es usted un comedor emocional?

¿Suena familiar? Entonces sabes lo que se siente al estrés comer. Y a pesar de que su cuerpo le está diciendo a cargar para arriba en los carbohidratos, el azúcar y la grasa, que no va a hacer que sea menos estresado. De hecho, que sólo podría hacer que se sienta peor.

¿Por qué el estrés nos hace Crave Crap

Cuando estamos estresados, queremos algo que nos consuele y nos calmarse. Hay una razón por la que tendemos a buscar en la nevera. "Un cambio bioquímico ocurre en el cerebro cuando se come ciertas cosas, como los hidratos de carbono" De YouBeauty Nutrición Experto Kristin Kirkpatrick, RD, explica. Sentirse bien los productos químicos en el cerebro (serotonina, dopamina y norepinefrina) oleada en respuesta a los carbohidratos, dulces azucarados y snacks salados, dice ella, que nos da la sensación cálida y difusa que anhelamos. Al igual que los medicamentos, estos alimentos son habit-forming.It es muy posible, si eres un come muy sano, que no anhelan dulces en situaciones de alto estrés. Pero muchos de nuestros hábitos alimenticios, especialmente las que se centran en sentirse cómodo y seguro, se desarrollaron camino de regreso cuando éramos niños, dice Mary Pritchard, Ph.D., profesor de psicología en la Universidad Estatal de Boise y un consejero de salud integral que ha hecho una amplia investigación sobre la psicología de la alimentación. "Tendemos a desear alimentos de la infancia que comimos mucho, y ese tipo de giro en nuestra comida de comodidad."

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Su definición personal de "comida de confort" depende tanto de la química y las respuestas emocionales que provoca. "Cuando era un niño, si tu mamá te hizo mac y el queso en un día en el que algo malo ha pasado, usted se sienta mejor," dice Kirkpatrick. Ahora, como adulto, que la memoria es una fuerte asociación entre la caja azul y revienta un estado de ánimo azul.

Romper el ciclo

El problema con el que alcanza para alimentos poco saludables cuando usted está estresado es que en realidad estás privando a su cuerpo de lo que realmente necesita para luchar contra el estrés. "Cuando estamos estresados, es cuando necesitamos alta nutrición nivel para ayudar a nuestros cuerpos se defienden", dijo Pritchard. Así, mientras que el de la peor cosa que podía recoger de la despensa. "Comer el pastel de chocolate será efectiva durante aproximadamente una hora, y luego el azúcar en la sangre se va a estrellar, probablemente obtendrá un dolor de cabeza, por lo que entonces usted va a estar en un muy mal humor. Ahora usted acaba agrava el problema en lugar de resolverlo. "El ciclo será seguir adelante si sigues dando sus alimentos del cuerpo que no contienen verdadera nutrientes-usted todavía se siente mal, por lo que el estrés comer aún más , dejando que su estado de ánimo y los pobres hábitos alimenticios espiral fuera de control.

Hay algunas maneras de parar de volver de nuevo a los hábitos poco saludables cuando te sientes cansado. Pritchard dice conseguir una nutrición adecuada durante todo el día es la clave. Ella sugiere difundir pequeñas comidas saludables durante todo el día, cada tres o cuatro horas. "Si usted come un buen equilibrio de proteínas y carbohidratos y grasa, eso no es procesado de alimentos, de cinco a seis veces al día, su cuerpo está en equilibrio. Se está haciendo sus necesidades nutricionales se encontraron, por lo que cuando el factor estresante sucede que no asuste al respecto casi tanto ", dice ella. Y si usted está comiendo lo suficiente ya, entonces el hambre no va a ser su respuesta inmediata.

También sugiere la comida y la planificación de aperitivos para cortar la indulgencia en el pase. Comprar alimentos durante el fin de semana y pasar dos horas el domingo cocinar para la semana. De esta manera tendrás nutritivos, alimentos ánimo de equilibrio a la mano cuando entras por la puerta voraz y recuperándose de su día agitado.

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Kirkpatrick sugiere la elección de los alimentos que le puede dar la misma respuesta del cerebro para sentirse bien como sus alimentos de la comodidad, sin los efectos secundarios de azúcar en sangre-estrellarse engorde. Las lentejas y el salmón se asocian con niveles más bajos de depresión. Los huevos, pavo y otras carnes contienen triptófano, que es un precursor de la serotonina, por lo que pueden ofrecer una sensación de calma.

Los estudios han demostrado que el chocolate negro puede ayudar a reducir los niveles de las hormonas del estrés, aunque Kirkpatrick advierte adictos al chocolate no comer todo el bar. La proteína del suero en los productos lácteos también se ha demostrado para aumentar el estado de ánimo, así queso de hebra es otro gran bocado a tener en su arsenal, así como la vitamina C alimentos ricos como kiwis y naranjas. Pritchard sugiere hummus y verduras frescas, que proporciona una dosis sólida de proteínas, un poco de grasa, carbohidratos buenos y antioxidantes para ayudar a amortiguar la respuesta del cuerpo al estrés. Otro truco: Sip en el té negro al iniciar basura antojo. Algunos estudios demuestran que puede ayudar a reducir el estrés, además, por el momento en que termine toda una taza, su ansia probablemente será menos intenso.

Usted no va a hacer desaparecer el estrés, pero puede alimentar su cuerpo con lo que necesita para superarlo.

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