Haga su propia ensalada Beautifying Vestidor

El verano es un buen momento para disfrutar de una maravillosa ensalada de vegetales ricos en carotenoides para embellecer y mejorar la salud de nuestra piel y órganos. Pero cuando pasamos por el pasillo de la preparación de ensalada, estamos inundados con las opciones de aderezos para ensaladas: bajos en grasa, sin grasa, sin azúcar, sin gluten, sin leche y veganas, junto con las marcas artesanales y celebridades. Muchos de estos apósitos contienen una gran variedad de productos químicos embotellados, añadió jarabes y azúcares, conservantes y aceites altamente procesados. La buena noticia es que es tan fácil, por no mencionar más saludable para hacer su propio!MÁS: Cómo construir una ensalada superalimento HermosaEl lado favorable de grasas aderezo para ensaladasEstudios recientes muestran que cuando comemos ensaladas con que contiene grasa aderezo para ensaladas, absorbemos mayores cantidades de carotenoides. Tanto un estudio de más edad en la revista American Journal of American Nutrition, un estudio el mes pasado en el Journal of Molecular Nutrition and Food Research encontró que los aderezos para ensaladas hechas con grasa aumentaron la absorción de ciertos carotenoides mejor que dressings.Now sin grasa esto no lo hace significa exagerar con las grasas, usted todavía desea moderar la ingesta de calorías de grasa. Los estudios mostraron que las grasas diferentes tenían diferentes tasas de absorción, pero que los aderezos para ensaladas hechos con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, como el aceite de oliva virgen extra, tuvo un aumento similar en los niveles de carotenoides en las tres dosis probadas. Esto significa que puede usar menos grasa y aún así obtener los beneficios.Belleza Boost de EnsaladaLos carotenoides son potentes, libres antioxidantes que combaten los radicales que pueden ayudar a revertir el daño de la piel y retardar los aspectos degenerativos del envejecimiento. Así que comer muchas, verdes y vegetales de hojas oscuras en una ensalada pre-mezclada con vinagreta de hechos con una grasa monoinsaturada saludable para el corazón puede ayudar a nuestros cuerpos absorben más carotenoides.MÁS: Grasos alimentos que promueven la pérdida de pesoLa mayoría de los aderezos para ensaladas utilizan una proporción de 3: 1 partes de aceite y vinagre o ácido. Vinagretas sanas utilizan 2: 1 proporciones. Aconsejo no usar mayor que una relación 1: 1-aceite-ácido, que todavía proporciona los beneficios liposolubles que se muestran en los estudios mencionados. Y si usted tiene problemas de corazón o de colesterol, se aconseja un aderezo sin grasa.Es todo sobre los IngredientesEntonces, ¿cómo hacer que una relación 1: 1 sabor vinagreta de bueno? Es muy sencillo de uso de ingredientes de excelente sabor. Piénsalo de esta manera: la más agradable el ácido o el vinagre, el aceite y menos azúcares añadido que se quiere añadir. Si usted puede beber un vino Riesling con una sonrisa en su cara, entonces sin duda puede hacer una ensalada vinagreta Riesling vestir utilizando menos petróleo. Hay tantas opciones de maravillosas vinagres-de champán a los vinagres de grano o vinagres de frutas, para ajustar con edad vinagres balsámicos-que pueden ser mejores amigos con sus ingredients.Always ensaladas pre-lanzar su ensalada antes de servir. De esta manera, todos los ingredientes de la ensalada se recubren a fondo, usted necesitará menos aderezo para hacerlo y su ensalada probará better.This gran sabor receta vinagreta le ayudará a empezar en el camino de hacer sus propios aderezos para ensaladas sin agregado azúcares y grasas saturadas.MÁS: Lo que usted necesita saber sobre las grasas saturadasAncianos de cuatro hojas balsámico y figura vinagreta RecetaHace 8 servingsServing Tamaño: 1 cucharadaIngredientes

• 2 cucharadas de vinagre balsámico (calidad de cuatro hojas, que tiende a ser más dulce y más jarabe-como de balsámico tradicional)
• Vinagre de higo 1 cucharada
• 2 cucharaditas de jugo de uva blanca
• 1 cucharadita de mostaza de grano entero
• 2 cucharaditas de perejil picado
• 1 cucharadita de ajo, picados
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño y agregar poco a poco el aceite mientras bate vigorosamente.