El poder de Aliño para la ensalada hecha en casa
Quiero compartir un secreto que he aprendido recientemente: El genio ha no en la botella, después all.I descubierto esto cuando empecé a hacer la preparación de ensalada en lugar de comprar y de repente-zas! -mis hijos estaban comiendo ensalada. Las porciones de ensalada. Deseo de una madre se hagan realidad! Y se han mantenido en hacerlo ... mientras yo (o uno de ellos) hacer el aderezo.COLUMNA: Grow Your Own TomatesOk, por lo que toma un poco más de la apertura de una botella de vestir. Minutos Aproximadamente cuatro y media más largos. A pocos ingredientes batidos en un tazón pequeño hace el truco. (Si me siento de lujo y tenemos algunos ingredientes adicionales, podría usar una licuadora.) ¿Por qué me molesto cuando hay tantas opciones en la tienda? Me han preguntado esto en numerosas ocasiones. Déjame decirte. No sólo el sabor asi que mucho mejor, pero también aderezo de la casa es mucho más saludable para los aderezos para ensaladas you.Bottled pueden parecer como un topping insignificante, pero muchos de ellos tienen un montón de aceite y un montón de azúcar, lo que pone un montón de calorías vacías en su otra forma increíblemente saludable vegetables.Do usted Conocer todas las fitonutrientes maravillosas disponibles en ensaladas para ayudar a mantenerse saludable este verano? Puede ayudar a su corazón y el cerebro con frutas y verduras de color oscuro, ya que contienen antocianinas, que son los flavonoides que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y Alzheimer. Me gusta pimientos oscuras moradas y bayas, pero las obras de berenjena, también. Y no se olvide de los carotenoides (piense zanahorias, tomates, pimientos amarillos). Se han encontrado que estos poderosos antioxidantes para ayudar con una serie de enfermedades crónicas, como el cáncer y enfermedades del corazón.MÁS: Cómo construir una ensalada superalimentoNo ahogar estos alimentos increíbles en pegote azucarado. ¡Mantenlo simple! Mi esfuerzo más simple consiste en aceite de oliva batiendo (rico en omega-3 los ácidos grasos, a diferencia de la mayoría de aderezos embotellados que contienen aceites como el de soja o girasol, que tiene ácidos grasos omega-6 en lugar), jugo de limón fresco, ajo (fresco, si lo tienes, pero en polvo si no lo hace), sal y la pimienta en un tazón pequeño. Si realmente estoy saliendo, podría añadir un poco de color amarillo mostaza. Mostaza amarilla tiene la cúrcuma en él, que es un gran anti-inflamatoria!Si tengo unos minutos más y algunos ingredientes más, voy a hacer vestidor en una licuadora. Yo uso los mismos ingredientes que el anterior (aceite de oliva, ajo, limón, sal y pimienta) y luego Yo suelo añadir las cebolletas, cualquiera que sea fresco hierba que tengo al ser mi go-to-y una cucharada de mayonesa vegana momento-cilantro. Simple, fácil y saludable: la trifecta perfecto Y, como un beneficio adicional, este es un gran chico-actividad. Tratarlo como un divertido experimento de la ciencia (y-shh -healthy!): Un día tratar más de esto, un día poner más de eso. ¿A qué niño no le gusta juguetear con polvos y pociones? El Topper? Ponga en la licuadora y dejar que ellos empujan el botón! Hacer ensalada de diversión? Eso sí que es magia de verdad.EXAMEN: ¿Está comiendo Bonita?