Mejor Dieta para la osteoartritis

Los alimentos que usted come puede afectar la salud de su articulaciones, aunque no de la manera que usted podría pensar.

El exceso de peso aumenta significativamente el riesgo de desarrollar osteoartritis. "Aparte de eso, el papel que desempeña la alimentación en la prevención artritis es una "zona libre de datos '", dice Chad Deal, MD, un reumatólogo y director del Centro para la osteoporosis y la enfermedad ósea metabólica de la Clínica Cleveland.

Escalar de nuevo
Al estar a sólo 10 libras sobrepeso aumenta la fuerza en las rodillas por 30 a 60 libras Con cada paso, Dr. Trato dice. También puede acelerar la velocidad a la que cartílago se rompe en las rodillas. Ser obeso aumenta el riesgo de desarrollar osteoartritis en las rodillas por la friolera de cuatro veces.

Mantener un peso saludable, lo que significa un índice de masa corporal (IMC) De menos de 25 años, es una de las mejores cosas que puede hacer para reducir su riesgo de desarrollar osteoartritis o para ralentizar su progresión si lo tiene.

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Dieta hacer y no hacer
Aunque ningún alimento en particular es conocido para evitar la osteoartritis, ciertos alimentos pueden aliviar las molestias una vez que es diagnosticado. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, especialmente el salmón y el atún, pueden reducir la inflamación. Pero evita otro ácido graso omega, omega-6, que se encuentra en los aceites de maíz, girasol, cártamo, soja y algodón que son frecuentes en los bocadillos. Puede causar inflamación en las articulaciones, y estos alimentos también puede conducir al aumento de peso.

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Prueba esto

Si usted necesita bajar de peso y no tiene un programa de ejercicio regular, elegir un momento del día en que usted sabe que puede comprometerse a (tal vez a primera hora de la mañana o después de la cena) y comenzar a caminar durante 30 minutos al día. Si 30 minutos consecutivos de caminar es demasiado para ti, romperlo en pedazos a lo largo del día: 10 minutos en la mañana, 10 en el almuerzo, 10 después de la cena.

Si usted tiene osteoartritis, comer frutas y verduras frescas, especialmente los colores brillantes como los arándanos, pimientos rojos y melón. Son ricos en antioxidantes, que protegen las células contra el daño y pueden disminuir la actividad de los compuestos COX1 similar a las hormonas y COX 2, que causa inflamación de las articulaciones y dolor, según la Arthritis Foundation.

Además, trate de comer nueces, bebiendo té y - sí - caer en un poco de chocolate. Todos ellos contienen fitoquímicos y antioxidantes que pueden reducir la inflamación.

Píldoras Wonder?
Es probable que usted conoce a alguien con artrosis que jura por la glucosamina y la condroitina. Probablemente ella dice que desde que se comenzó a utilizar el material que ha sido sin dolor. La glucosamina y la condroitina son moléculas en el cartílago articular, así que en teoría su sustitución deben ayudar en la reparación. Pero la investigación no es concluyente en el mejor. Dr. Hardin dice que muchos estudios, la mayoría de ellos polémicos, han analizado los efectos de la glucosamina, la condroitina y otra suplementos en la salud de las articulaciones. "Cuanto más rigurosa el estudio, los menores beneficios que observamos", dice. "No me animo a mis pacientes a usarlos porque yo no sé si son rentables."

Por otro lado, la revista American Family Physician ha llegado a la conclusión de que la glucosamina "reduce significativamente el dolor." El resultado final: La glucosamina no parece ser perjudicial, pero, como dice el Dr. Hardin, "el jurado aún está deliberando" sobre si realmente ayuda. Menos la investigación se ha hecho sobre la condroitina, y los resultados son mixtos.

¿Qué pasa con otros suplementos?
Se han realizado cientos de estudios de los suplementos que se cree para ayudar a las molestias de la osteoartritis. Los suplementos más estudiados son methylsulfonylmethane, Harpagophytum procumbens (La garra del diablo), Curcuma longa (cúrcuma) y Zingiber officinale (jengibre). Sin embargo, no hay datos suficientes que demuestren su seguridad o su eficacia para que los médicos los recomiendan.

El suplemento S-adenosilmetionina (SAM) parece ayudar con el dolor, pero de acuerdo a American Family Physician, puede causar ansiedad, dolor de cabeza y el insomnio. Si usted está interesado en tomarlo o cualquier otro suplemento, consulte con su proveedor de atención médica. Los suplementos pueden interactuar con sus otros medicamentos, con receta o de venta libre, para disminuir su eficacia o causar efectos secundarios.

- por Dana Sullivan

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