Pollo delicioso y saludable en la lechuga receta envoltura
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Así que usted piensa que los abrigos de pollo picantes y sabrosas sólo están disponibles en KFC o McDonald? Bueno, usted está absolutamente equivocado. Preparación envolturas de pollo deliciosas y saludables en su casa es una tarea fácil. Todo lo que necesitas es un par de hojas de lechuga fresca y un poco de pollo cocido. ¿Necesita el proceso en detalle? Aquí vamos:
Consejos:
- Aunque la lechuga iceberg es más comúnmente utilizado para la fabricación de envolturas, que he usado lechuga romana aquí. Se sabe que es la variedad más saludable de la lechuga y por lo tanto, puede ofrecer el máximo beneficio.
- Estos abrigos se hacen mejor con pechugas de pollo o trozos de pollo sin hueso. Sin embargo, también se puede comprar pollo con hueso. Todo lo que necesitas hacer es descartar los huesos y tomar la carne de las piezas con cuidado.
- Usted puede usar de verduras o caldo de pollo en lugar de agua del grifo. Esto hará que el relleno de pollo más sabroso y dar a los abrigos de una nueva dimensión.
- Colocar las hojas de lechuga en agua hervida es necesario para hacerlos suave y flexible. También puede rociar un poco de aceite de oliva en ellos para que no se rompan durante la preparación de envolturas.
- Si quieres probar una versión más saludable de esta receta, sustituya cebollas con un poco de frijoles mungo germinado.
Si te gusta probar recetas únicas cortos, que sin duda encantará este. Haga su pollo en lechuga hoy y disfrutar de su sabor increíble!
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Delicioso y saludable de pollo en lechuga Wrap Receta
Ingredientes
- Pollo - 200 g.
- Lechuga fresca - 5 a 6 hojas
- Egg - 1
- Cebolla - 2 medianas
- Capsicum - 1 grande
- Harina de maíz - 2 cucharadas
- Cinco especias en polvo o Garam Masala - (1/2) cucharadita
- El aceite refinado - 3 cucharadas
- Sal - 1 cucharadita / de acuerdo al gusto
- Agua - 2 cucharadas
Instrucciones
- Limpiar el pollo y hacer astillas (es decir, piezas largas y delgadas) de él. Entonces, lavarlos adecuadamente con agua corriente.
- Lavar el pimiento y la cebolla correctamente. También, picar ellos de tal manera que se obtiene rebanadas largas y delgadas.
- Grieta abierta el huevo en un bol y batir muy bien.
- Lavar las hojas de lechuga fresca con agua corriente.
- Luego, calentar un poco de agua en un recipiente grande y coloque la lechuga lavada deja en ella. Espere 15 a 20 minutos hasta que se vuelvan suaves y un poco elástica.
- Mientras tanto, añadir el huevo, la harina de maíz, polvo de cinco especias golpeado y media de la sal a las astillas de pollo y combinar bien.
- Vierta el aceite refinado en una sartén antiadherente y deje que se caliente.
- Añadir las rodajas de pollo marinado a la misma y saltee durante algún tiempo.
- Una vez que se vuelven de color marrón claro de color dorado, transferirlos a un recipiente.
- Ahora, agregue la cebolla picada y sal para el resto del aceite y saltee durante un par de minutos.
- Además, añadir el pimiento triturado a la misma y saltee durante próximos 3 a 4 minutos.
- Coloque las rodajas de pollo frito en la sartén y combinarlos con la mezcla de cebolla pimiento.
- Vierta el agua en ella y cocinar durante 2 o 3 minutos más para que se prepara un relleno de pollo húmedo.
- Ahora, tome las hojas de lechuga fuera del agua hervida y secar ligeramente con una toalla de papel suave.
- Ponga 1 cucharada de relleno en el centro de cada una de las hojas y doblar todos los lados para hacer una envoltura agradable.
- Servir a sus envolturas chickn-lechuga picantes y sabrosas con salsa dulce y la fuente.