Consejos de cocina útiles

Todos necesitamos consejos de cocina ya sea un chef de clase mundial de un ama de casa! Aquí he recopilado una larga lista de consejos de cocina útiles. Sigue leyendo para saber lo que son:
Cuando tengas arroz cocido sin uso en el hogar, usted puede mezclar sémola, cuajada agria, y el agua caliente en ella antes de la molienda en un mezclador. Usted puede hacer idli (un plato indio) con este brebaje. Este truco de cocina es ideal para el uso de su izquierda sobre el arroz.

Si usted tiene alguna cocinados izquierda vegetal de la noche, usted puede mezclar esto con la harina, mientras que amasar para hacer paratha crujiente (pan indio)

Cuanto más pequeño es el artículo, más alta es la temperatura de cocción. Por ejemplo, horneo de mini galletas de chocolate-caramelo a 500 grados F durante sólo 4 minutos. Resultado final perfecto.

Especias Tienda en un lugar fresco y oscuro, no por encima de la estufa. La humedad, la luz y el calor hará que las hierbas y especias que pierdan su sabor.

Después trabajar con ajo, frótese las manos vigorosamente en su fregadero de acero inoxidable durante 30 segundos antes de lavarlos. Se eliminará el olor.

Si quieres cuajada ser gruesa, entonces mezclar un poco de maíz en la leche.

Si no te gusta yogur agrio, luego mezclar algunos pedazos de coco mientras se ajusta la cuajada. Cuajada será fresco durante 2-3 días si se intenta este consejo cocinar.

Cuando usted no tiene una cultura fresco (jaman) de cuajada, mezcle 1 cucharadita de sal en la temperatura ambiente para establecer cuajada. Incluso puedes mezclar un chile rojo con leche de una cuajada conjunto sin .Does cultura frescas este consejo cocinar parece absurdo? Intentalo.

Si usted desea hacer torta muy esponjosa, luego se mezcla un zumo de limón antes de colocarlo en una fuente de horno.

Cuando quieras cocinar el pulso antes de lo normal, mezclar unas gotas de aceite de mostaza antes de cocinarla.

Si usted encuentra que usted necesita más petróleo en la sartén cuando saltear, añadir que en un arroyo a lo largo de los bordes de la sartén para que en el momento en que el aceite alcance el ingrediente que se cocina, se calienta.

Cuando tú freír, mantener cada trozo de comida con pinzas largas a medida que agrega al aceite. Manténgalo justo debajo de la superficie del aceite durante cinco segundos antes de soltarlo. Esto sellará el exterior y evitar que se pegue a la olla o la otra comida.

por ricos aderezos, cremosos hecho saludable, medio sustituto la mayonesa con yogur de estilo griego.

Cuando cortar hierbas, echar un poco de sal a la corte bordo- que mantendrá las hierbas de volar alrededor.

Carne de temporada siempre y evenly- peces Espolvoree sal y pimienta como si estuviera "nevar". Esto evitará la formación de grumos o terminar con demasiado condimento en algunas áreas y no en otras.

Para obtener los mejores resultados cuando se está horneando, deje la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente durante la noche.

Para un fácil comida entre semana, guardar y congelar salsas sobrantes de comidas anteriores en bandejas de cubitos de hielo. Los cubos se pueden calentar en una sartén cuando se necesita una salsa rápida.

En lugar de colocar un pollo en un asadera, cortar rodajas gruesas de cebolla, ponerlos en una bandeja engrasada, y luego colocar el pollo en la parte superior. La cebolla absorba los jugos de pollo. Después de asar, dejar que el resto de pollo mientras que usted hace una salsa con las cebollas, añadiendo un poco de caldo o agua a la sartén y cocinar durante unos 3 minutos a fuego alto.

Utilice estos sencillos consejos para una cocción eficaz y sencilla!