10 Alimentos Grapas para una despensa saludable

En nuestro taller Green Living esta semana, nos preguntamos:

Cuando el deseo de comer sanamente, ¿cuáles son los alimentos básicos que intervienen en una despensa bien surtida?

Una gran pregunta! Así que me asaltaron mi despensa y sacó todo lo que fuera!

¿Cómo incorporar una alimentación saludable en su hogar? Tenga a mano algunos ingredientes simples que hacen que cualquier comida saludable para usted y su familia!

Aquí, sin ningún orden en particular, son mi top 10:

1. Un buen aceite.  Dependiendo del trabajo a mano, que desea utilizar la correcta! El aceite de coco es probablemente el mejor para cocinar - wether refinados o sin refinar, no va rancia al igual que otros aceites y puede soportar altas calores sin descomponerse o la introducción de toxinas. El aceite de oliva es otra opción superior. Si usted está cocinando - utilizar un aceite refinado. Aceite sin refinar sólo debe comer cruda, y contiene la mayor nutrición. Si usted está horneando y en busca de un sabor neutro - tratar de girasol, que es una grasa monoinsaturada saludable para el corazón.

2. El vinagre de sabores. Usted puede hacer cualquier gusto ensalada increíble con un delicioso vinagre. No hay necesidad de vestirse quisquilloso, vinagre justo y aceite de oliva. Mi hijo de 4 años de edad come ensalada de espinacas debido a nuestra vinagre de grosella negra! (Singapur: lo compré aquí) Cuidado con sabores y colores artificiales - obtener el material natural!

3. Edulcorantes sin refinar. El azúcar sin refinar y miel cruda son alimentos básicos de aquí, pero también me encanta el jarabe de arce orgánico y melaza! Recuerde, no importa lo que el azúcar, la moderación es la clave! La Organización Mundial de la Salud sugiere que usted mantenga su ingesta diaria sin azúcar añadido a no más de 7 cucharaditas. Así que una pequeña botella de Coca-Cola sería máximo que fuera!

4. Sal. El exceso de sal es definitivamente una mala cosa. Una vez más, sal marina y sal de roca no son mejor para su salud - ya demasiado de cualquiera es malo. Pero recientemente descubrí sal kosher, y porque es tan rico en sabor, te necesito muy poco! También me gusta mi trozo de sal de roca - un poco de una novedad, que viene con un mini rallador, y casi fuera nieblas salinas - usted puede conseguir lejos con una cantidad pequeña.

5. El arroz integral. El arroz integral, arroz rojo, incluso el arroz negro! Se conservan todos los nutrientes despojado de refinado de arroz blanco ... fibra, proteínas, tiamina, calcio, magnesio y potasio!

6. Los cereales integrales son esenciales para la buena salud! Vinculado a un menor riesgo de enfermedades del corazón, diabetes, ciertos tipos de cáncer y otros problemas de salud, a menudo no obtenemos suficiente. Encontrar nuevas formas de agregar granos enteros en sus comidas - reducir la cantidad de harina blanca en una receta con harina de grano entero. Utilice el salvado de trigo o harina de linaza y espolvorear en cualquier plato: cereales, panqueques, ensaladas, arroz, magdalenas, pan o incluso batidos!

7. Nueces y semillas.  Diferentes semillas pueden proporcionar diferentes beneficios. Los antioxidantes que protegen el corazón, aumentar la capacidad intelectual y mucho más! Las almendras son ricas en fibra y vitamina E - ideal para la piel y el cabello. Una nuez de Brasil un día ofrece el selenio, que puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. Las semillas de sésamo ayudan a limpiar el sistema digestivo ... es increíble cuando empiezas a leer acerca de los beneficios! Los agrego en mis ensaladas, y los esparciré en mi cereal. Me gusta tener un surtido para jugar!

8. Dark Chocolate y Cacao Semillas. Gran para satisfacer ese antojo de algo dulce! Los granos de cacao están llenos de antioxidantes y se encontró que reducir el riesgo de enfermedades mortales comunes. Un buen chocolate negro con más del 70% de cacao es un regalo fantástico!

9. Palomitas es un grano entero. Una bolsa de granos es ideal para cuando llegue un antojo para un bocadillo crujiente! Experimente con sabores y coberturas - palomitas parmesano podría probablemente la mejor cosa en el mundo.

10. Congelados de frutas, verduras y de valores. Un congelador bien surtido te salvará cuando más lo necesitas! Puedo prepararte un batido, agregar verduras a cualquier plato y crear una sopa en el ir! Congelar las cosas en pequeñas porciones (prueba bandejas de cubitos de hielo) de modo que usted no tiene que descongelar más de lo necesario.

Esa es mi despensa ... ok, seamos honestos, lo que no me muestro fue la colección de queso en mi nevera. Todos tenemos que un placer culpable, pero la comida es para ser disfrutado! Una alimentación saludable no se trata de restricciones y la culpa, se trata de hacer elecciones conscientes - la elección de los ingredientes hermosos y bien hechos, creando comidas bien pensadas y tomarse el tiempo para realmente saborear y disfrutar de su comida.

Ahora, lo que hay en tu ¿despensa?