Beneficios del consumo de avena / avena

No hay nada como la iniciación de un día con un plato lleno de nutrientes de la harina de avena! Ya sea lentamente cocido y cremoso o mezclado con fruta fresca en un batido, avena proporcionan a su cuerpo con muchos beneficios.

Si usted no está comiendo avena para el desayuno, que se está perdiendo en una deliciosa manera de añadir fibra y nutrientes a su cuerpo a primera hora de la mañana. Mientras que los beneficios de la avena se documentan en cientos de estudios, he enumerado sólo una muestra aquí para indicar el poder de la avena para mejorar la salud humana.

• Adición de avena a una dieta libre de gluten puede aumentar los valores nutricionales de las dietas, particularmente para vitaminas y minerales, así como aumentar los niveles de antioxidantes.
• La avena es un grano entero, y comer granos enteros puede reducir el riesgo de varias enfermedades, incluyendo la presión arterial alta y la diabetes tipo 2.
• La avena también contiene lignanos, una planta química que se ha encontrado para prevenir enfermedades del corazón.
• Comer avena puede reducir el colesterol, especialmente el colesterol LDL o colesterol "malo". Si usted ha sido diagnosticado con colesterol alto, considere agregar avena a su menú diario.

• La avena es una fuente de fibra. Esto significa que cuando usted come avena para el desayuno, que te vas a sentir lleno por un largo tiempo. Alimentos para el desayuno con alto contenido de azúcar y grasa pueden hacer que se sienta lleno por un breve período, pero luego tienes hambre de nuevo. Un batido de desayuno, que consiste en la avena mezclados, fruta y el hielo, puede satisfacer su hambre fácilmente hasta el almuerzo.
• La combinación de frutas o frutos secos con su avena mientras están cocinando añade más nutrientes. Especias como canela y nuez moscada dan un gran sabor a su avena. Limite los azúcares y dejar que el sabor natural de las frutas y las especias se haga cargo. Mezcla tus avena con diferentes frutas en un batido de avena saludable.
• Un estudio de la Universidad de Tufts muestra que los antioxidantes únicos en harina de avena llamado avenantramidas, ayudan a evitar que los radicales libres dañen el colesterol LDL, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular.
• La fibra única en la harina de avena llamada beta-gluten también se ha demostrado que ayuda a neutrófilos viajar al sitio de una infección más rápidamente y también mejora su capacidad para eliminar las bacterias que encuentran allí.
• Todos avena sea en copos o grañones forma han pasado por un proceso de calor que les confiere su rico sabor a nuez. Esto les impide echar a perder. También se les ha cascado. Este proceso no tira lejos todo el salvado y el germen de lo que les permite conservar una fuente concentrada de fibra y nutrientes.
• Avena, al igual que otros granos y vegetales, contiene cientos de fitoquímicos (químicos vegetales). Muchos fitoquímicos están pensados ​​para reducir el riesgo de contraer cáncer de una persona. Compuestos de fitoestrógenos, llamados lignanos, en la avena se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades relacionadas con las hormonas, como el cáncer de mama.
• Como se digiere la fibra soluble de avena, forma un gel, que hace que la viscosidad del contenido del estómago y del intestino delgado para ser aumentada. El vaciado retrasos gel estómago haciendo que se sienta satisfecho por más tiempo que ayuda a perder peso.

Nada dice "buenos días" como un tazón de avena caliente! Hacer la harina de avena a su gusto y tomar su primer paso a la aptitud.