Verdes para la Salud Ocular
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Greens-col rizada, coles, rúcula, espinaca, o cualquier otros oscuros frondosos Quieres-son ricos en los antioxidantes luteína y zeaxantina. La luteína filtra la luz dañina longitud de onda corta de color azul (de la parte BIV del arco iris) para proteger a la parte central de la retina, que alberga los conos que le permiten ver los colores. Y junto con la zeaxantina, que combate la acumulación de radicales libres que pueden conducir a las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.
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