Receta de Pasta con salsa roja y blanca
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La pasta es un plato italiano pero ahora es un alimento básico en la cocina también. Mi primo y hasta mi mamá-papá les encanta cuando cocino la cremosa pasta mezclada salsa. Un día mis amigos llegó a casa sin ser invitado a las 2 de la tarde y pensé que debería cocinar mi famosa pasta para ellos. Es super fácil receta y prepárate a los 20 minutos por lo que es una gran idea cuando la gente viene de forma inesperada. Hoy voy a compartir la receta con todos ustedes y espero que ustedes lo disfruten. Serví con refrescos porque las pastas + bebida suave combinado nunca deja de impresionarme. Vamos a ver el blanco y rojo receta de pasta salsa mixta.
Consejos rápidos:
- En lugar de hacer su propia salsa blanca también puede utilizar la salsa pesto.
- Una vez que la pasta esté tierna, escurrir el agua caliente y vierta agua fría para evitar el exceso de cocción.
- Usted puede agregar las verduras como el pimiento, maíz, coliflor para hacer el plato saludable.
Blanca mixta y pasta salsa roja
Cocina: italiano
Autor:
Ingredientes
- 2 tazas de pasta
- 2 cucharada de aceite de oliva
- Ajo finamente picado
- Salsa de tomate media taza
- Polvo de pimienta
- Orégano 2/3 cda.
- Queso gratinado
- queso Mozzarella
- Sal al gusto
- Para la salsa blanca:
- 2 cucharadas. mantequilla
- 1 taza de leche
- Harina de maíz
- 3 cdas. Queso
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Salsa blanca:
- En una cacerola derretir la mantequilla en la llama a fuego lento. Tan pronto como la mantequilla se derrita agregar la harina de maíz y seguir revolviendo hasta que cambie de color ligeramente.
- Añadir media taza de leche y revuelva hasta que se forme pasta suave. Añadir sal, pimienta y dejar que la mezcla de cocinar para hasta que espese ligeramente.
- Al final agregar el queso y asegúrese de que el queso se derrita por completo. Su salsa blanca está listo.
Pasta Receta:
- Tome una cacerola y hervir seis tazas de agua en ella. Una vez que el agua se hierve la pasta complemento, unas gotas de aceite y la sal en ella. Cocine hasta que la pasta esté tierna.
- Mezcle la pasta en el medio para evitar que se pegue y una vez que la pasta esté tierna escurrir y verter agua fría sobre ella. Mantener a un lado.
- Tome otra sartén, añadir el aceite de oliva en él y dejar que se caliente. Saltee el ajo durante unos segundos en el aceite hasta que el aroma se libera.
- Añadir el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Cocine durante 1 minuto.
- Ponga media taza de salsa de tomate y salsa blanca cada uno en la sartén. Cocine por otro minuto.
- Añadir la pasta hervida y se remueve por completo de manera que se mezcla bien con las salsas. Apague la llama.
- Traslado en plato y cúbralo con quesos rallados y mozzarella. Top más pimienta y servir caliente.