Hummus para la salud

Beneficios para la salud de hummus hacen explotó en popularidad, sobre todo en EE.UU., los países de Oriente Medio como Grecia, Turquía, Siria e Israel de las últimas décadas. Se trata básicamente de un antiguo y un manjar popular que se inició en Oriente Medio y es un plato árabe y mediterráneo con garbanzos ingrediente principal que es también conocido como garbanzos.

Es sólo un paso suave o pasta que se hace de garbanzos, pasta de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva y sal. El chapuzón aromático es inevitable. Utilización de Hummus se ha mejorado con el tiempo, ya que se encuentra para ser beneficioso en diversas condiciones médicas, incluyendo los huesos, los músculos, la piel y la salud sangre como enfermedades inflamatorias, el cáncer, la diabetes y la hipertensión, y también se consideran seguros y saludables durante el embarazo y hasta garantizar a los infantes. Se merece su posición por sus beneficios para la salud.

RECETA HUMMUS: Es tan fácil de hacer por su cuenta: Todo lo que necesita para hacer su propio hummus es un procesador de alimentos, ajo al gusto (de 1 a 2 clavos de olor), 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, ¼ de taza de pasta de sésamo, el jugo de medio limón, sal y una lata de garbanzos. Entonces todo lo que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora y agitar hasta que quede suave. Hummus casera está todo listo listo para su uso.

Ingredientes saludables: Garbanzos, ingrediente principal de hummus le da proteínas y fibra. Al igual que otros miembros de la familia de las leguminosas, que ocupan los mejores listas de alimentos más saludables del mundo. Comer más alimentos vegetales es bueno para usted. El ajo y el aceite de oliva son dos de los ingredientes más conocidos y estudiados. Ambos garbanzos y semillas de sésamo son ricas en humus calcio es bueno para los huesos fuertes que es necesario que las mujeres que son más propensos a la deficiencia de calcio.

Los valores de nutrientes en hummus nos ayudan en el control de peso: Hummus es tan rica en proteínas, para que pueda luchar contra el hambre del apetito y mantener los niveles de azúcar en la sangre. Podría ayudar a reducir en el consumo de bocadillos excesivo. Desde su contenido de hierro también es alta, aumenta nuestros niveles de energía altamente.

Se reduce el colesterol: En un estudio comparativo en diferentes grupos de edad, las personas que consumen garbanzos todos los días durante un período más largo tenían menos grasa y una pequeña reducción en el colesterol en comparación con los que consumían fibra ingesta diaria a través de los productos de trigo como el pan y los cereales.

Garbanzos ayudan a reducir el riesgo de cáncer: Los alimentos que tienen ácido fólico puede disminuir el riesgo de cáncer de colon (cáncer colorrectal) debido al papel del ácido fólico en la división celular saludable. Mientras que las investigaciones muestran que la fibra dietética en hummus ayuda a promover el crecimiento de bacterias saludables en el colon, que es protector contra el cáncer. Beans tienen tres compuestos saponinas, inhibidores de proteasa, y el ácido fítico que se utilizan para proteger las células contra el daño que causan cáncer.

Comer hummus es super bueno para usted: De acuerdo con el estudio en el New England Journal of Medicine, el 30 por ciento de los accidentes cerebrovasculares corazón, ataques cardíacos y muertes se puede prevenir en personas de alto riesgo por el cambio a la dieta mediterránea.

Una mejor extensión que debe utilizarse en el pan: En lugar de usar una crema típica, pruebe hummus. Es mejor reemplazando la mayonesa en la ensalada de pollo y los huevos cocidos al horno por un toque saludable. O podemos utilizarlo como un reemplazo para untar.