Zanahoria fácil y sabrosa receta de pan francés
Huevo Pan francés es uno de los más comunes, así como las recetas de desayuno más fáciles que usted puede intentar siempre en casa. Y, oh, ¿cómo podría yo negar, que es uno de los más deliciosos artículos también! Usted puede agregar una gran cantidad de variaciones a la auténtica receta tradicional tostada francesa mediante la alteración de los ingredientes de acuerdo con la elección de usted y su familia. Pero permítanme presentar aquí la versión no vegetariano más popular de la misma con los huevos y cebollas.
Consejos
- Esta receta se puede hacer tanto con el pan blanco, marrón o incluso de varios granos. Yo he optado por el método de pan blanco tradicional sin embargo.
- Para una versión más delicioso de este brindis, reemplace el aceite refinado con 1 (1/2) cucharadas de mantequilla.
- Si desea agregar más sabor a esta simple comida del desayuno, basta con incluir una cucharadita de ajo finamente picado en la masa.
- Usted puede hacer la parte adornar aún más interesante. Sólo triturar un poco de queso parmesano y espolvorear por encima de las rebanadas de pan tostado.
- Los que quieran hacer su pan tostado un poco más saludable puede incluir otras verduras de temporada en el mismo.
Huevo tostadas francesas se puede servir caliente con salsa de tomate liso, salsa de tomate y chile picante o incluso simples chutney verde. Sin embargo, me encanta el sabor de este plato en sí y por lo tanto, prefiero disfrutarlo solo.
Cocinar feliz!
- Pan - 2 rebanadas
- Egg - 2
- Cebolla - 1 medianas
- Zanahoria - (1/4) ª de un ser de tamaño mediano
- Leche - 3 a 4 cucharadas
- Chile verde - 1
- Hojas de cilantro - 2 manojos frescos
- El aceite refinado - 3 cucharadas
- Negro pimienta en polvo - 1 pellizco o de acuerdo al gusto
- Sal - (1/2) cucharadita o al gusto
- Picar la cebolla, la zanahoria y chile verde finamente. También, triturar las hojas de cilantro fresco quitando los tallos.
- Grieta abrir los huevos en una sartén de tamaño mediano o un tazón grande con una base ancha. Es importante que se va a preparar la masa, así como la capa de los panes en sólo esto tazón.
- Batir los huevos más o menos con una cuchara y añadir todos los ingredientes picados es decir, cebolla, zanahoria, chile verde, hojas de cilantro, etc. en ella.
- Agregue la leche, la sal y la pimienta en polvo negro al bol y batir durante 2 a 3 medios para que todo se combina bien y se forma una masa pegajosa de consistencia media-nasal.
- Vierta el aceite refinado en una pequeña sartén honda y colocarlo sobre el fuego. La llama debe ser medio.
- Mientras tanto, tome un pedazo de pan y la inmersión en la masa durante 8 a 10 segundos cada lado. Tenga cuidado al dar la vuelta al lado, ya que se vuelve suave y fácilmente mashable en esta etapa. Asegúrese de que todo el pan se recubre con la mezcla de huevo muy bien. Separe las verduras en una de su superficie mediante el uso de una cuchara.
- Una vez que el aceite se calienta, poner la pieza de pan en ella con mucho cuidado para que la superficie cubierta con verduras hacia abajo. Dejar cocer durante 2 a 3 minutos. Mientras tanto, tomar algunas más verduras de la mezcla de huevo y lo extendió sobre la superficie superior del pan con la cuchara.
- Gire el pan tan pronto como la superficie inferior se dore y cocine por otros 2 ó 3 minutos. Usted puede voltear la pieza de pan un par de veces más hasta que llega un color marrón agradable y una maravillosa textura crujiente.
- Repita los pasos 6 a 8 para la cocción de la segunda pieza de pan.
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