Sugerencia del Lector: Asegúrese de vehículos de su jugo de la pulpa

Hace unas semanas, recibí un email de un lector tal

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un gran consejo, que yo sabía que tenía que compartirlo con ustedes también. Esta idea viene de Loring que sólo compró un nuevo exprimidor y, al igual que muchos de nosotros, estaba tratando de encontrar la manera de usar su pulpa de jugo sobrante. Él tuvo la mejor idea - un stock de jugo de pulpa de vegetales! Qué listo es eso? Pensé que era genial, así que le di una oportunidad y ¿Qué sabe usted? Uno de mis acciones más sabrosos todavía!

cómo hacer una acción de sobras:

en acciones de los jugos de pulpa
Ahora, yo mantengo una bolsa de pasta en el congelador sólo para este uso. La semana pasada, después de asar un pollo, me quedé con la canal, así que decidió que era el momento de hacer una sobrante valores. PD. si eres vegetariano, omita los huesos e ir directamente a las verduras - de cualquier manera esta idea es una buena manera de obtener el máximo provecho de su comida!



Para mi acción, usé mi zanahoria y el apio pulpa, con unos sabores adicionales: pollo, romero fresco y cebollas. Todos los sabores y nutrientes infunden en una acción, que ahora se puede utilizar como base de cualquier sopa! Serví la acción extra en una bandeja de muffins para hacer cubos congelados gigantes, listo para ir cuando necesito. Tan simple, que es brillante! Pruébalo - Creo que te va a encantar también.

Puede utilizar esta acción para hacer arroz, una sopa rápida o en cualquier receta que requiera cubitos de caldo. Una acción de sobra es esencialmente libre de hacer! Y cuando es así de fácil - por qué no hacer lo mismo! Gracias Loring por este consejo impresionante! Estamos para aprender mucho más el uno del otro, por lo que todo el mundo - mantener las ideas que viene!

no se olvide, estamos todos juntos en esto!
- Militza x

jugo de pulpa de stock

Jugo hecho en casa de la pulpa de la Receta

Ingredientes:

  • 2 tazas de pulpa - zanahoria, verduras de hoja verde, apio ... lo que sea que tienes
  • impulso sabor extra: la hoja de laurel, granos de pimienta, hierbas frescas, ajo, cebolla, jengibre, hierba de limón ... lo que quieras
  • opcionales: los huesos de un asado sobrante
  • cerca de 8 tazas de agua

Direcciones:

  • combinar todos los ingredientes en una olla grande
  • cubrir y poner en un hervor suave, y luego bajarla a fuego lento durante 1-2 horas (comprobación de que el nivel de agua no baja demasiado)
  • colar y guardar en la nevera durante 4-5 días o congelar en una bandeja de muffins para hacer grandes cubos de caldo congelado.

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