Cómo conservar sus hierbas - Intentado y probado Sugerencia:

He visto esta idea dando vueltas y decidí darle una oportunidad! La idea es congelar sus hierbas en el aceite de oliva como una manera de preservarlos. Para ser honesto, sólo se puede realmente preservar tanto antes de empezar a hacer suficiente aceite de oliva cubitos de hielo para durar por meses! Pero creo que, para cocinar, estas pepitas de sabor congelados son genio. Usted acaba de estallar una en la sartén y ya estás a mitad de camino a hacer una comida sencilla y sabrosa! Voy a jugar con esta idea más, potenciando los sabores de hierbas con ajo, chile y todo lo que encuentro en torno a la cocina. Prueba este uno - Creo que es genial!

Instrucciones:

• Súper simple: picar las hierbas, limpiarlos y secarlos a fondo.
• Colóquelos en una bandeja de cubitos de hielo o, para mí, una bandeja de mini-muffin.
• Cuando cocino, yo suelo usar unos 1-2 cucharadas de aceite, por lo vertí que en más de las hierbas.
• Entonces, directamente en el congelador!

Una vez que están congelados, el pop y almacenarlos en un recipiente en el congelador. Si usted vive en el ecuador como yo, que comenzará a derretirse al aire libre en unos 2,5 segundos. Así que imagina en una sartén caliente - es tan rápido! Tal una manera fácil de obtener su comida comenzó!

PD Aquí está mi envase, etiquetado con mi hallazgo favorita: etiquetas adhesivas borrables. Creo que son muy inteligentes. Se pegan en su tupperware, son resistentes al agua y la tinta no se limpie fácilmente - hasta que usted les da un buen lavado! Voy a estar poniéndolos en Singapur, así que estad atentos para ordenar la suya, por lo que todos podemos organizar nuestra despensa y nevera, por lo que es más fácil para nosotros para comer comidas saludables, caseras!

Cuando intenta este consejo a cabo - háganoslo saber qué hierbas que utiliza y si el jazz para arriba con otros sabores! Me encantaría probarlo también!