Beneficios para la salud de las semillas de chía

Las semillas de chía han ganado recientemente la atención como una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Las semillas de Chia también se utilizan en la cocina. Estas semillas son muy ricas en nutrientes y antioxidantes. Las semillas de chía se pueden comer crudos o preparados en una serie de platos. Espolvorear tierra o semillas enteras de chía en el cereal, el arroz, yogur o semillas vegetables.Chia son muy absorbentes y desarrollan una textura gelatinosa cuando se sumerge en el agua por lo que es fácil de mezclarlos en cereal cocido, productos horneados, batido o otros platos.

Los principales beneficios para la salud de las semillas de chía son los siguientes:

Ácidos grasos Omega 3: Las semillas de chía son buena fuente de ácidos grasos omega 3, que también se conocen como grasas poliinsaturadas. Perfil lipídico de las semillas de chía se compone de ácidos grasos omega 3 s, que es alrededor del 60%. Las semillas de chía son conocidos como la fuente más rica a base de plantas de los ácidos grasos son que contiene ácido linolénico ALA o alfa. El omega 3 de ácidos grasos presentes en las semillas de chía ayudar a mejorar el rendimiento cognitivo, lo que reduce el colesterol alto y tener ayuda para reducir la inflamación.

Minerales: Las semillas de chía contiene buena cantidad de calcio, fósforo, manganeso y magnesio. Este nutriente vital ayuda a mantener el metabolismo, la energía y el peso saludable de nuestro cuerpo.

Sustituto de Huevo: Cuando la capa exterior de las semillas de chía se mezclan con los líquidos que se forman y se transforman en gel. Uno puede usar las semillas de chía en lugar de huevos, ya que aumentan el contenido de nutrientes de los alimentos horneados y ayudan a reducir el nivel de colesterol en la sangre. Para sustituir el huevo toma chia semillas - 1 cucharada de agua y - 3 cucharadas, mezclar con los demás y dejar reposar durante 15 minutos. A continuación, añadir que en los alimentos al horno.

Fibra: La fibra en el cuerpo es bueno para reducir el colesterol, reducir la inflamación y ayuda a regular la función intestinal. Este semillas son muy buena fuente de fibra.

Antioxidantes: Las semillas de chía son excelente fuente de antioxidantes. Por lo tanto las semillas de chía ayudan a proteger el cuerpo contra el envejecimiento, los radicales libres y el cáncer. Debido al perfil antioxidante de alta en las semillas de chía tiene larga vida útil. Sin refrigerador semillas de chía se pueden almacenar por alrededor de 2 años.

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Saciedad: Saciedad significa sentirse satisfecho y completo, que nos ayuda a controlar el hambre y ayuda a reducir los antojos de alimentos entre las comidas principales. Las semillas de chía contiene buena cantidad de fibra y proteína por lo tanto, cuando se mezcla con el líquido ayuda a tener efecto saciante.

El colesterol bueno .: Las semillas de chía son excelente fuente de grasas en la dieta y pueden ser utilizados para el nivel de colesterol más bajo y para bajar los triglicéridos y es muy beneficioso para aumentar el colesterol bueno. Las semillas de Chia también son útiles en la reducción de la obesidad central.

El control de nivel de azúcar en la sangre: Las semillas de chía son muy importantes en la regulación del nivel de insulina. Ayuda a reducir la resistencia a la insulina y ayuda a disminuir el alto nivel de insulina en la sangre.

De fácil digestión: Al igual que las semillas de lino, semillas de chía son también una excelente fuente de fibra, ácidos y minerales grasos omega 3. No es necesario conectar a tierra las semillas de chía para obtener su nutriente.

Sin gluten: Las semillas de chía no contienen granos y semillas no es gluten. Las semillas de chía se pueden utilizar en la dieta libre de gluten por lo que tiene beneficios nutricionales.

Estas fueron algunas sorprendentes beneficios para la salud de las semillas de chía. Incluir las semillas de chía en su dieta diaria para mantenerse saludables.