Dr. Oz y el Dr. Roizen: "El azúcar es una droga"
Cuando una persona hace la cocaína crea un aumento de las moléculas de placer en el cerebro, incluyendo la serotonina y la dopamina, o disminuye su inactivación. Quédate con nosotros, aquí. Es tanto crea una ráfaga de moléculas y bloquea su degradación y dos cosas que aumentan sus efectos. Estos provocan una oleada de placer en ti, al menos hasta que los receptores del cerebro se acostumbre a ella. Muchos se vuelven adictos a esta carrera y buscar la droga cuando y donde quiera que puedan. A continuación, busque más para superar sus receptores cerebrales para llegar a utilizar para la fiebre. La cocaína no es la única sustancia que hace esto. Y, no, no estamos hablando de otras drogas duras. Estamos hablando de algo de lo que has puesto en su cuerpo ya hoy en día: los azúcares simples y sus equivalentes, simple o jarabes agregados.
CUESTIONARIO: ¿Usted tiene una relación sana con la comida?
Comer azúcar te hace sentir bien mediante la estimulación de la liberación de serotonina y dopamina en el cerebro y la reducción de su degradación. Pero cuando se desvanece, te estrellas y puede ir a la caza de los receptores otra dulce corrección del efecto de su cerebro exigen más. ¿Suena familiar?
No todo el mundo tiene un diente dulce insaciable, y los científicos están estudiando modelos animales para determinar lo que hace que algunas personas sean más susceptibles a la adicción al azúcar. Ellos creen que la tendencia a engancharse en la materia dulce podría ayudar a explicar por qué la obesidad está en aumento en todo el mundo. Con pastelitos, dulces, refrescos y galletas constantemente a nuestro alcance, todos podemos beneficiarnos de ser consciente de la pendiente de alta fructosa de jarabe de maíz-peinado-resbaladizo.
Aquí hay tres formas de monitorear y controlar su consumo de azúcar:
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1. Evite Procesados (blanco) Azúcares
Los azúcares simples, como los de la torta, los alimentos envasados, pan blanco y soda, son absorbidos muy rápidamente en su cuerpo. Alta Cue azúcar, bajón de azúcar y los antojos de más azúcar. No sólo perpetúan el ciclo de tengo que tenerlo, también hacen daño directo a las proteínas que sirven como lechada entre las células que recubren las arterias, conducen a la resistencia a la insulina y la diabetes, y aceleran la formación de arrugas y la flacidez de la piel envejecida.
2. Pruebe diferentes Postres
Somos una sociedad programada para terminar nuestras comidas con algo dulce. Trata de romper el hábito postre intentando algo distinto de un pastel o un plato de helado. ¿Por qué no hacer lo que muchos europeos hacer y tener ensalada como la última cosa que usted come, o coronar la cena con una onza de nueces cubiertas de moras? Disfrute de la dulzura natural de fresas, o tratar una copa de vino como su postre.
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3. Prestar más atención a los alimentos que come
Una clave para reducir el consumo de azúcar es ser consciente de la cantidad de azúcar que usted come en el primer lugar. Compruebe la información nutricional de los alimentos que le gustan todos los días- Tal vez te sorprenda la cantidad de azúcar añadido está al acecho en los alimentos aparentemente sanos, como el yogur sin grasa frutas y salsa de barbacoa. (Escribimos unas ocho culpables comunes en una columna reciente. Léalo aquí.) Nunca bocado nada más sacarlo de la bolsa o caja, ya que hace que sea casi imposible de rastrear cuánto ha comido. Porción a cabo una porción en un tazón pequeño, a continuación, poner el paquete de distancia. No sólo va a comer menos, también se podrá apreciar y disfrutar más.
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