Belleza de la caída de Alimentos: Calabaza Chia Muffins Receta

Como las hojas de los árboles se vuelven hermosos tonos de marrón rojo y oro y jack-o-linternas comienzan alineando el porche, no se puede negar que el otoño está en pleno apogeo. los calabaza siempre ha sido un icono de la caída y las próximas vacaciones, pero poco se sabe acerca de la amplia gama de beneficios para la salud que se encuentran en esta fruta llenos de vitaminas.

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Los estudios demuestran que las calabazas contribuyen significativamente a la absorción de provitamina A y la luteína, un carotenoide con funciones fisiológicas especiales. Los estudios también muestran que la calabaza tiene propiedades medicinales sustanciales debido a la presencia de sustancias comestibles naturales únicos. Se sabe que contiene varios fito-constituyentes pertenecientes a las categorías de alcaloides, flavonoides y palmítico, oleico y linoleico. Varias propiedades medicinales importantes como antidiabético, antioxidante, anticancerígeno, antiinflamatorio y otros también han sido bien documentados.

Todo envuelto

Esta fruta patio trasero humilde es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes vitales. La alta cantidad de vitamina A, vitamina C, vitamina E, así como el zinc, el magnesio y el potasio ayuda en el logro de piel sana y brillante. Lo que es más, las calabazas son muy bajos en calorías, así que esto es una cosa menos de qué preocuparse durante las vacaciones season.Enjoy una de nuestras recetas favoritas que se pueden hacer con calabaza fresca o enlatada y compartir con su familia y amigos. Son muy húmedo, no necesitan mantequilla o crema de queso para comer con, congelan bien y lo mejor de todo es saludable.



EXAMEN: ¿Está recibiendo suficiente belleza Alimentos?

Chia Muffins Receta

Hace 14 Porciones - Tamaño de la porción: 1 panecillo cada

Ingredientes:

  • 1 cucharada de semillas de chía
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 ½ taza de harina de trigo entero
  • 2 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 15 oz. Calabaza enlatada
  • ¼ de taza de aceite de canola
  • 2 cucharada de miel de agave
  • 1 cucharada de vainilla
  • ¾ taza de nueces picadas - tostado
  • 1 taza firme empacar Fresh Apple - rallado (5 ½ oz en peso) (manzana rejilla de lado grande agujero de la caja rallador)

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 grados F. Combine la semilla de chía con jugo de naranja y dejar reposar 15 minutos a engrosar la semilla de chía. Luego combine cinco ingredientes secos próximos y mezclar con un batidor de varillas. En un tazón aparte combinar calabaza, aceite de canola, néctar de agave, vainilla, nueces y jugo de naranja con semillas de chía. Mezclar estos ingredientes y luego doblar en los ingredientes secos. Doble por la manzana rallada fresca. Scoop en papel o silicona tazas en moldes para muffins y hornear durante 38-40 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado salga limpio.

Así que la próxima vez que se talla una calabaza, no tirar la pasta o las semillas en lugar cocinarlos en cualquier forma que te gusta y disfrutar de los días de otoño de la manera natural.

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Contador de CaloríasInformación nutricional proporcionada por CalorieCount.com
Información nutricional proporcionada por CalorieCount.com

Preciosa López contribuyó a esta columna.

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