¿Es usted el comer de todo en su plato? Usted no está solo, dice la Ciencia
¿Usted come casi todo en su plato? Si lo haces, no eres alone.The adulto promedio consume 92 por ciento de lo que está puesto en su plato, según un nuevo estudio de la Universidad de Cornell. "Si lo pones en tu plato, que va hasta el estómago", dice Brian Wansink Ph.D., autor de profesor de Marketing y Director de la Cornell Food and Brand Lab.In el estudio, se analizaron 1179 comensales en ocho países: Estados Unidos, Canadá, Francia, Taiwán, Corea, Finlandia y los Países Bajos, y los resultados fueron casi idénticos . Si lo servimos, nos comemos sin importar el género o nationality.The únicas personas los resultados no son válidas con? niños-el niño promedio consume sólo el 59% de lo que él o ella sirve. "Esto podría deberse a que los niños son menos seguros acerca de si van a recibir un alimento en particular", dice Wansink. "En cualquier caso, esta es una buena noticia para los padres que se sienten frustrados de que sus hijos no limpiar su plato. Al parecer, algunos de ellos lo hacen." Según Wansink, estos hallazgos, publicados en el International Journal of Obesity, pueden hacernos comer más inteligente . "El hecho de saber que es muy probable que consumen casi la totalidad de lo que usted sirve a sí mismo puede ayudarle a ser más conscientes de tamaño de la porción adecuada." La próxima vez que usted agarra cuchara de servir, piensa a sí mismo, "¿Cuánto me quiero comer? " y servir accordingly.Or, sólo tiene que utilizar una plato más pequeño.
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