Simple y fácil idli rava con receta de yogur
Sur de la India de ser un hogar de "Idli" y "Dosa" es famoso por su bondad. Usted no tiene que atenerse a la forma tradicional de preparar idli y dosa, pueden ser cocinados en muchas variedades de mantenimiento de la forma la tradición como la base. Rava Idli es una de esas recetas desayuno rápido y fácil. Rava instantánea bateador idli se puede preparar sin ningún trabajo de pulido y idli esponjoso suave está cocinado en vapor. Es saludable y nutritiva y un comienzo perfecto para su día. Gracias a nuestro país que cuenta con diversidad de la cocina en todas las religiones y de la región, debido a que disfrutamos diferentes sabores de los alimentos.
- Sémola / Rava - 2 tazas
- Yogur Sour - 2 ½ tazas
- Zanahorias ralladas - 4 cucharas
- De coco rallado - 3 cucharas
- Un puñado de guisantes
- Uno picado verde frío
- Rejillas de jengibre - Media cuchara
- Hojas de cilantro picado
- Sal al gusto
- asoephatida
- El bicarbonato de sodio (opcional)
- Tome una limpieza profunda buque-añadir la sémola y el yogur para formar una pasta. Mezclar bien para que la sémola no forma grumos.
- A esta masa agregue las zanahorias ralladas, coco rallado, rejillas de jengibre, chuletas de cilantro, guisantes, chile verde, asophatida y sal al gusto. Mezclar todos los ingredientes proporcionalmente.
- En una sartén honda, caliente el aceite para sazonar. Una vez caliente, añadir las semillas de mostaza al divisor y freír dal channa y dal urad a dorarse. Apagar el fuego y no se quemen los ingredientes.
- Añadir los ingredientes sazonados a la masa preparada. Mezclar bien y mantener a un lado durante 15 minutos.
- La consistencia de la masa debe ser ni gruesa ni aguada. Usted puede añadir agua en consecuencia para que el bateador idli perfecto.
- Incluya una pizca de bicarbonato de sodio sólo si el yogur no es amargo. De lo contrario, el yogur agrio es suficiente para llevar las bolsas en el Idli.
- Ahora vierta la mezcla en el molde engrasado idli y vapor cocinar durante 15 minutos. Apague y recoger el idli en un recipiente.
- Spicy Rava Idli está listo.
- Servir caliente con cilantro o chutney de coco.
- Puede agregar cualquiera de sus verduras y especias favoritas y hacer su propia versión de Rava Idli para el desayuno saludable.
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