Fácil aloo tikki charla receta

ALOO FÁCIL CHAT TIKKI RECETA



Chats son algo a todos nos gusta disfrutar! Especialmente aquellos que obtenemos en las calles Sev poori, puri bhel, poori dahi, poori pani, Pattis Ragda, tikkis aloo !! Todos ellos son tan chapati y dedo gusto! Pero a veces pienso por qué no tratar estas charlas en casa y servir caliente. Así que aquí va. Mayormente hago Aloo Tikki chat en casa y ahora compartir la receta con todos vosotros.

Consejo

  • Puede añadir los guisantes cocidos a las patatas para diferentes gustos.
  • Puede revestir las tikkis con pan rallado antes de fritura superficial, para obtener las más crujientes.

Puede encontrar instrucciones sobre cómo hacer chutney verde aquí >>

ALOO TIKKI CHAT
Cocina: indio
Autor: Sabeeh Abidi
Tiempo de preparación:
Hora de cocinar:
Tiempo Total:
Ingredientes
  • Para el Tikkis
  • Patatas -8 a 10 en poco
  • Aceite para fritura superficial
  • cebolla mediana finamente chopped- 1 en ningún
  • chiles verdes finamente chopped- 2 en ningún
  • Polvo de chile rojo -1/2 cucharadita
  • Polvo de cúrcuma 1/2 cucharadita
  • -1/2 Cucharadita de comino en polvo
  • Finamente picada hojas de cilantro.
  • Limón zumo- 1/2 cucharadita
  • Sal al gusto.
  • Para el chat
  • Nylon SeV 1 Tazón
  • Curd- 1 taza
  • Sal al gusto
  • Chopped onion- 1 tazón
  • Masala de Chat
Instrucciones
  1. Lavar y hervir las papas en una olla a presión.
  2. Enfriarlos y quitar la piel y triturar adecuadamente.
  3. Añadir a que la cebolla en rodajas, hojas de cilantro picadas y chilles verdes picadas.
  4. Añadir a que el chile en polvo, comino en polvo, sal, polvo de cúrcuma y jugo de limón
  5. Mezclar bien y preparar una mezcla.
  6. Divida esta mezcla en 10 a 12 tikkis redondos y freír poco profundas las tikkis en una sartén, uno por uno y mantener a un lado.
Para la preparación de chat:
  1. Tomar 2 tikkis en un plato. Triturar ligeramente. Añadir sal a un plato de requesón y mezclar bien. Añadir 2 cucharaditas de la cuajada a la misma. A continuación, agregue 2 cucharaditas de salsa picante verde, spinkle cebolla picada y sev. Espolvorear Chaat Masala y servir caliente.

» » » Fácil aloo tikki charla receta