Palak receta puri - cómo hacer poori palak
Pooris es un artículo de tal manera que todos cometemos durante la temporada festiva y es nuestro favorito absoluto. En mi lugar, hacemos pooris cuando queremos tener el desayuno pesado, pero sólo una vez en un mes o así. Hoy pensé hacer pooris y simplemente darle un pequeño giro añadiendo palak a ella y hacerla más saludable. Palak es un vegetariano, que la mayoría de las personas no les gusta, ¿por qué no hacer algo diferente y nutrional fuera de él y que puede ser del agrado de todos. Aquí está la receta de poori palak
Consejos
- Los dientes de ajo y comino le darán un sabor único.
- La masa de la pooris tiene que ligeramente más dura que la masa normal de roti. Este va a ser fácil para freír.
- Para freír las pooris, caliente el aceite por primera vez el fuego alto y luego cocine a fuego lento los pooris gas y freír.
- Harina de trigo-250 gm
- 15 a 20 hojas de Palak
- Aceite para freír -250 g
- Sal al gusto
- Una pizca de ajwain
- Semillas de comino-1/4 ª cucharadita
- Dientes de ajo-6 a 7
- Lavar las hojas palak y blanquear durante 10 min.
- Enfriar, añadir dientes de ajo y las semillas de comino y se mezcla en un molino mezclador para formar una
- pasta espesa.
- Tome la harina de trigo y agregar a ella mezcla palak y amasar.
- Dividirla en 8 a 10 pequeñas bolas redondas. Hacer pooris de ella
- Mantenga el aceite para la calefacción y freír las pooris.
- Servir caliente con salmuera o salsa picante verde.
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