Okra Crispy receta alevines

Llamamos okra como dedo de la señora, así que es una rica fuente de muchos nutrientes. La okra debe ser una parte de su dieta debido a sus muchos beneficios para la salud. Tomemos un punto de vista en sus listas y de salud de nutrientes beneficios.

La okra es rico en fibra, ácido fólico, vitamina A, K, B3, B1, B6, magnesio, manganeso, beta caroteno, luteína y zeaxantina. Nos ayuda mucho en el embarazo, previene la diabetes, enfermedad renal, mejora la salud del colon, reduce las cuestiones relacionadas con problemas respiratorios como el asma y promueve la salud de la piel. También mejora la digestión, mantiene el peso, mata a los radicales libres, mejora la visión, aumenta el estado de ánimo y alivia el estreñimiento.

¿Le parece alevines okra delicioso? Por lo que sabemos, muchos como él. Ahora que usted sabe todos los beneficios, usted debe estar pensando que las papas no son saludables. Bueno, estamos tratando de eliminar el exceso de aceite usado en esta receta mediante el uso mínimo de aceite. Nosotros no pedimos que se lo comen con regularidad, pero se puede comer como un aperitivo de vez en cuando o con arroz o paratha durante los fines de semana. A veces queremos comer algo delicioso también. Esta receta es sencilla pero deliciosa. Así, los niños también pueden tener gusto de comer.

Ingredientes:

1. Okra / Señora dedo
2. ½ cucharadita de polvo de chile rojo
3. ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
4. ¼ de cucharadita de polvo de mango
5. ¼ cucharadita de Chaat Masala
6. ¼ cucharadita de Garam Masala
7. Harina de garbanzos 3 cucharadas
8. La sal según el gusto
9. Aceite

Método:

1. Enjuague bien la okra para cuantas veces con agua y luego séquelos con una servilleta. Cut dobladillo verticalmente en cuatro pedazos.
2. Tome las piezas en un bol y añadir todos los polvos de especias o masalas uno tras otro a los trozos de okra.
3. Puede realizar cambios en los polvos de especias según su gusto. No hay una regla que usted debe solamente estos polvos.
4. Ahora agregue la harina de garbanzos a la misma y se mezcla bien y con cuidado. Asegúrese de que las piezas okra están bien cubiertos con la harina.
5. Marinar las piezas okra en esta mezcla de harina durante unos 25 - 30 minutos o una hora si quieres.
6. Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir piezas okra y freír bien. Si usted está haciendo esto en gran cantidad y luego se fríen en lotes en lugar de hacerlo todos juntos.
7. Asegúrese de utilizar el aceite en un mínimo de modo que usted no tiene la cepa de aceite sucio sobras o usted tiene que tirar el sobrante.
8. También el aceite debe estar lo suficientemente bien la okra no absorbe y como consecuencia de lo cual se convertirá en húmeda caliente.
9. Haga esto a fuego medio hasta que la okra se dore. Mantenga la mezcla de manera que la okra frito queda igual en todos los lados.
10. Shallow alevines en lugar de freír, ya que si lo hace, su cacerola tendrán todas esas especias, harina de garbanzos y semillas de okra que quedan en la sartén y no se verá bien.
11. Desde ellos demasiado de aceite no es bueno para la salud puesto sobre tejidos de cocina para eliminar el exceso de aceite de la okra.
12. Ahora les llevará en un plato y servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de Chaat Masala o sal negro o un poco de jugo de limón por encima.