¿Dónde más se esconde BPA?

Los alimentos enlatados es a menudo lleno de aromas artificiales, demasiado azúcar o sal - ninguna sorpresa aquí, ¿cómo se querían decir para hacer que algo se sientan en un estante durante años y todavía sabe bien ?! Pero incluso si usted encuentra una marca que es mas saludable (orgánica, baja en sodio ...) resulta que es posible que aún pueda tener BPA que preocuparse! No están haciendo más fácil en nosotros son! Echemos un vistazo a lo que está sucediendo:

BPA es todo acerca de los plásticos derecha, así que lo que está haciendo en latas también? De hecho, es encontrar en el revestimiento de plástico adentro de latas, que se utiliza para ayudar a prolongar la vida útil y evitar la corrosión. Si usted no había notado antes, la próxima vez que abra una lata, echar un vistazo dentro.

BPA se utiliza para hacer plástico, y fue desarrollado originalmente en la década de 1960, pero no fue hasta 2011 que la Asociación Médica de Estados Unidos calificó como un "disruptor endocrino" Aunque la FDA ha considerado seguro en pequeñas cantidades, los investigadores son ahora preocupados por los posibles efectos del BPA en el cerebro, la conducta y la glándula prostática en los niños, tanto antes como después del nacimiento. Se ha demostrado aumentar el riesgo de cáncer y otras enfermedades que se encuentran en estudios con animales. Un estudio reciente de la Universidad de Harvard mostró que las personas que comían una porción diaria de alimentos enlatados en un lapso de cinco días, tuvieron un incremento de diez veces de BPA en su sistema. Y peor aún, si usted come una comida completa de una lata, por ejemplo una sopa, los niveles de pico hasta ... 1,000 por ciento!

En general, la mayoría de los estudios han encontrado que los niveles de BPA en orina en adultos típicos promedian algún lugar alrededor de 2 microgramos por litro. Después de comer sopa enlatada, sin embargo, sus niveles se elevaron por encima de 20 microgramos por litro, un aumento del 1.221 por ciento.

Así que, como siempre, la mejor opción es los alimentos enteros: tomates enteros en lugar de tomates en conserva ... pero no perdamos de perspectiva. El objetivo es reducir nuestra exposición a los productos químicos, y, si la lata ocasional de tomate ayuda a obtener la cena en la mesa - es probable que sea más saludable por haber comido los tomates que no.

Creo que el punto es no confiar en los alimentos enlatados. A pesar de que no siempre es fácil de recordar para absorber nuestros frijoles la noche anterior, o tomar una tarde para cocinar una salsa de pasta - si es importante para ti para comer bien y estar saludable, entonces que sea una prioridad. Siempre podemos elegir para disfrutar de la experiencia de lenta cocción ... Me gusta fingir que estoy en un programa de cocina, a menos que eso es vergonzoso, entonces ... es totalmente no lo que hago.

PD en caso de que se esté preguntando, "¿qué diablos posible Yo como ?! ", visita este sitio web. Se enviarán por correo electrónico a varios fabricantes de alimentos para preguntarles directamente si sus productos tienen BPA y enumerar las marcas que son libres de BPA!