Nueva Investigación jugo de manzana Encuentra alta de arsénico, Niveles de Plomo

El jugo de manzana: Es el elixir de oro de la infancia, considerada por la generación de nuestros padres a ser la cosa más sana de alimentar a los niños ya los padres soup.To pollo de hoy, jugo de manzana se ha convertido en todo lo contrario. El sabor dulce pegajoso viene con azúcar extra y calorías que contribuyen al aumento de la infancia obesidad niveles, y en los últimos meses, ha habido un intenso debate público en torno a las concentraciones potencialmente peligrosos de arsénico posion en manzana juice.Now, Consumer Reports ha publicado los resultados de una investigación a gran escala en los niveles de arsénico y plomo en las marcas populares de jugo de manzana y uva juice.Ten por ciento de las muestras de jugo 88 probados contenía niveles de arsénico que superaban los límites federales de agua potable de 10 partes por mil millones (ppb). El veinticinco por ciento de las muestras contenía niveles de plomo superiores a 5 ppb, el nivel de seguridad establecido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para el agua embotellada. La mayor parte del arsénico encontrado en los jugos era arsénico inorgánico, un conocido carcinógeno.COLUMNA: La prohibición de chocolate con leche De llevar infantilLa revista probado una muestra de jugos comprados en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut, y debe considerarse un control al azar de los jugos locales en lugar de una investigación a gran escala, ya que el arsénico y los niveles de plomo pueden variar ampliamente dentro de las marcas. Para obtener una lista de las marcas que probaron mal, visita Consumidor Reports.But esta inconsistencia significa que los altos niveles de las sustancias nocivas se podían encontrar en cualquier jugos de manzana y de uva no sólo a los probados y que son incapaces de decir si están completamente Informes safe.Consumer comenzaron su investigación de este otoño después del Dr. Oz fue noticia con una prueba de jugo encargó de "The Dr. Oz Show", la búsqueda de que diez de tres docenas de muestras de prueba contenía niveles de arsénico más de 10 ppb.Currently, sin límite federal existe para el arsénico o plomo en juice.That puede estar a punto de cambiar: La FDA anunció en una carta enviada a la agencia Food and Water Watch que está considerando seriamente establezcan niveles de orientación para el arsénico inorgánico en el jugo de manzana, y ahora está recogiendo datos para determinar ese nivel. En las pruebas entre 2008 y 2011 de 160 muestras de jugo, la agencia encontrado 5 por ciento tenía niveles de arsénico superiores a 23 ppb. Ocho de las muestras de jugo de manzana contenía niveles de arsénico hasta 45 ppb. Usted puede ver los resultados analíticos completos de la FDA aquí. "Nuestros resultados de las pruebas de arsénico y plomo en el jugo de manzana están en línea con los datos existentes de la Administración de Alimentos y Medicamentos," Urvashi Rangan, Ph.D., Director de Seguridad Sostenibilidad de Consumer Reports, dijo en un comunicado de prensa. "De hecho, la agencia ha encontrado niveles altos de arsénico y plomo en el jugo de manzana. Estamos preocupados por los riesgos potenciales de la exposición a estas toxinas, especialmente para los niños que son especialmente vulnerables debido a su pequeño tamaño corporal y la cantidad de jugo que consumen regularmente ".COLUMNA: Sneaky Fuentes AzúcarLa Unión de Consumidores, la rama de promoción de Consumer Reports, ha instado al gobierno federal establecer un estándar de 3 ppb para el arsénico total y 5 ppb para el plomo en el jugo. Cuarenta y uno por ciento de las muestras de jugo de Consumer Reports ensayados en realidad se reunió tanto thresholds.While esta noticia debe ser una preocupación para todos nosotros (un análisis de datos federales de salud desde 2003, aunque 2008 encontró que la manzana y el zumo de uva son una fuente importante de la dieta la exposición al arsénico), es especialmente relevante para parents.According una encuesta de Consumer Reports, el 35 por ciento de los niños de cinco y el jugo de la bebida más joven en cantidades superiores a las recomendaciones de los pediatras. Cuerpos más pequeños niños los hacen más susceptibles a los efectos del arsénico y la exposición al plomo, que se han encontrado en estudios que estar relacionado con pobres resultados en el lenguaje, la memoria y otras funciones cerebrales, junto con la vejiga, pulmón y cáncer de piel y un aumento riesgo de enfermedad, inmunodeficiencias y tipo cardiovascular dos diabetes.EXAMEN: Mida su dieta diaria¿Qué deben hacer los padres en cuestión? Siga estas pautas de la Academia Americana de Pediatría sobre el consumo de jugo en los niños para ayudar a reducir los riesgos de la obesidad y la caries dental. Cualquier disminución en el jugo también reducir la posible exposición al arsénico y lead.1. El jugo no debe introducirse antes de los seis meses de edad.

2. El jugo no debe administrarse a lactantes o niños en botellas o vasos cubiertos fácilmente transportables que les permiten consumir jugo fácilmente durante todo el día.

3. El jugo no debe administrarse antes de acostarse.

4. El jugo debe limitarse a cuatro a seis onzas al día para los niños de uno a seis años de edad.

Lea la historia en Consumer Reports para obtener una lista completa de las marcas de jugo de evitar por ahora, y estar al tanto de las decisiones de la FDA sobre la regulación de estos jugo chemicals.But perjudicial es algo que los niños y adultos por igual deben alejarse de largo plazo. Drásticamente ups nuestra ingesta de azúcar y calorías, que son igual de malo para la salud y la belleza, no importa cuál sea su edad.MÁS: Tóxico Hoja Ingrediente Cheat

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