15 sorprendentes Datos de Kale en una frase Cada
¿Crees que ya has hecho chips de col rizada caseros un par de veces que usted es un experto, ¿eh? Bueno, hay más a este súper popular de lo que parece - o el paladar. Sonido inteligente la próxima vez que se habla de jugo verde con estas 15 cosas que usted puede no saber acerca de col rizada.
- Kale está repleto de más de 900% su asignación diaria de vitamina K, 659% de la vitamina A, y (a-comparativamente insignificante de sonido) 14% de calcio.
- Tiene más vitamina C que una naranja. Sí, de verdad.
- Cocinar la col rizada ¿no infravalorar ninguna de sus beneficios nutricionales - puntuación!
- Kale se ha vuelto tan enormemente popular que la agricultura de la que creció 57% entre 2007 y 2012 ...
- ... y aún así los agricultores temen que no van a ser capaces de abastecer la demanda constante del mundo para la col rizada.
- Una compañía británica mestizas coles de Bruselas y la col rizada en un vegetal verde delicada llamada "kalettes", que se asemejan a pequeñas coles, pero saben como nueces.
- Otros nombres para "kalettes" incluyen "BrusselKale," "Flor Brotes" y lo totalmente desconcertante "Lollipops".
- Un editor sintetiza dos zeitgeists a la vez con un libro de cocina de recetas kale llamada 50 Shades of Kale - Apuesto a que didn "t piensa que usted puede comer la col rizada para el postre
- Kale ha hecho su camino en productos para la piel y el esmalte de uñas.
- La mayor parte de la col rizada en los EE.UU. en cultivan en California.
- El consumo excesivo de la col rizada y otras verduras crucíferas están vinculados a hipertiroidismo, lo que provoca un latido del corazón rápido, sudoración y otros síntomas desordenada ...
- ... y cálculos renales. (¡Ay!)
- Whole Food intentó hacer "kalegating" (chupar rueda con la col rizada) y "kale pong" (pong de la cerveza con la col rizada) una cosa.
- Este año, guías Zagat declaró kale "sobre" como una tendencia de comedor. (Bacon también es "sobre" aparentemente. Sí, claro.)
- Antes de la tormenta del invierno Juno, conocido como la ventisca de 2015, los medios de noticias en la costa este estaban reportando una escasez col rizada en los supermercados ya que la gente se abastecían de la gran tormenta.
Es Broccoleaf a punto de ser la próxima gran súper? Si usted es totalmente sobre col rizada, preparaos: la próxima súper alimento puede estar a la vuelta de la esquina. De acuerdo a Byrdie, la última moda de la salud podría ser algo que ya has visto (y probablemente desechó) una y mil veces:…
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