Diga Sí para patatas
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A pesar de su reputación cuestionable, papas blancas no son malas para usted. Una papa mediana, al horno con la piel, es de menos de 200 calorías y es una gran fuente de fibra, vitamina C, B6 y potasio. A diferencia de arroz blanco y pan, una piel de la papa es un "todo alimento" -No es procesado o refinado antes de que llegue a usted. Eso sí, si sólo come papas fritas o apilados con mantequilla y crema agria, todas las apuestas están apagadas.
MÁS: Cómo hacer papas parte de una dieta saludable
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