Cremoso puré de patatas receta
categoría Comida
Si te gusta recetas de mantequilla cremosa entonces estoy seguro de que disfrutarías de hoy "cremoso puré de patata Receta". Pedí este plato en un restaurante y me encantó el sabor así que cuando volví a casa me estaba deseando volver pero visitando el restaurante no era posible. Ese fue el día que probé este plato en casa por primera vez y ahora lo hacen casi todas las semanas. Balbuceos Suficiente, vamos a pasar a la receta.
Tiempo necesario: Aproximadamente media-n-hora
Servicio: 2 personas
Ingredientes:
- 2 patatas
- Media taza de crema de leche o mayonesa
- Media taza de leche
- 1 cucharada. pimienta
- 1 cucharada. sal sazonada
- 2-3 dientes de ajo
- 3 gran cucharada de mantequilla
Procedimiento:
- Tomar dos patatas en una sartén y cortar en dos mitades. Añadir agua fría en la sartén para que las patatas se cubren por una pulgada y encienda el calor para permitir que el agua hierva.
- También añadir media cucharadita de sal en el agua hirviendo.
- Compruebe las patatas después de 20 minutos usando un tenedor. Si el esfuerzo de las diapositivas en la papa sin ninguna resistencia, entonces significa que las patatas se hierven.
- Permita que los papas se enfríen y pelar la capa exterior.
- El uso de un machacador de papas, puré las papas muy bien por lo que no hay trozos obvias izquierda.
- Calentar una sartén, derrita la mantequilla en ella y luego añadir los dientes de ajo hasta que hierve a fuego lento.
- A continuación, añadir la nata y la leche en la mezcla. También agregue sal y pimienta a la mezcla cremosa. Mezclar todo bien.
- Una vez que la mezcla se vuelva cremosa (dejar que la leche se mezclan con la crema) después de 5 minutos ya está.
- Transfiera esta mezcla cremosa de ajo en el tazón de purés de papas y mezclar bien con un machacador o una cuchara.
- Transferir el puré de papas en un recipiente para servir y tada está listo para comer.
Algunos consejos:
- No ponga las patatas directamente en agua hirviendo, primero ponerlos en agua fría y luego dejar que el agua hierve conseguir. De esta forma, las patatas se hierve de manera uniforme y rápida.
- No aumente la cantidad de leche, ya que dará vuelta a su puré de patatas en la sopa de papa.
No mezcle las papas en la licuadora y sólo usar un machacador de hacerlo.