Un estudio muestra que los estadounidenses finalmente están comiendo menos
Después de años de ser criticado por sus prácticas de dieta horribles, amor de las cadenas de comida rápida y de ser el blanco de las bromas "Fat americanos" de todo el mundo, los ciudadanos estadounidenses finalmente han puesto su pie en el suelo. Según el New York Times, la cantidad de calorías que consume el adulto estadounidense promedio por fin ha sufrido un descenso ya que los datos se recogieron en un principio, hace más de 40 años.
Aún más alentador es que la cantidad de calorías que las promedio consume niños estadounidenses se ha reducido al menos un 9 por ciento, que es una obesidad considerando la infancia enorme hazaña se había convertido considerada una epidemia en los Estados Unidos.
The American Journal of Clinical Nutrition estudió estas estadísticas a través de diversos grupos demográficos, en particular las familias de ingresos bajos y superior, las y los negros y los blancos. Sus hallazgos, por suerte, siempre esperanza para la salud de nuestra nación.
Con una disminución en la ingesta de calorías en los estadounidenses, las tasas de obesidad finalmente han dejado de subir. Aunque los niveles no han caído todavía, es sólo una cuestión de tiempo antes de que estas tasas comienzan a disminuir debido al consumo de calorías inferior.
Ingesta calórica estadounidense alcanzó su punto máximo en 2003, pero desde entonces ha habido múltiples esfuerzos encaminados a mejorar la salud pública a través de campañas y la educación en relación con las consecuencias de comer y beber demasiado. Pese A más de un tercio de los estadounidenses todavía se consideran con sobrepeso, es alentador ver que estos números no están recibiendo ningún mal, y que los hábitos alimenticios están finalmente empezando a cambiar.
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