Smarter compras en el supermercado con su país:

La compra de alimentos es una tarea. Al llegar detrás de la compra desea llenarlo y echa un vistazo a la mayor brevedad posible. Pero a medida que la velocidad a través de los pasillos es lo que realmente sabe lo que está abastecerse? En la columna de esta semana quiero compartir con ustedes una gran herramienta que ayuda a hacer la compra de alimentos más rápido y healthier.Maybe has oído hablar de él. Se llama Fooducate y es uno de los muchos sitios apareciendo en la web diseñado para ayudar a nosotros compramos más inteligente, para educarnos sobre los productos que compramos y en este caso, para hacer la tarea semanal de compras no tan oneroso.Este estudio, explicó: Confort Alimentos Reducir LonelinesLa página web Fooducate está configurado para decirle de una manera sencilla (y me encanta todo lo hace simple) si un determinado alimento es saludable. Buscar un artículo en particular y se le indica la cantidad de azúcar que contiene, la cantidad de sal, la cantidad de grasa, aditivos, etc. Luego le da una calificación-código de colores, nada menos! -de La A a la D. Al igual que escuela, nadie quiere traer a casa una-menos B (o peor)!

Cortesía de Fooducate

Es curioso ver cómo nuestras compras de compras de alimentos apilados, uno de mis hijos y yo fuimos a Fooducate. Entonces abrimos los armarios del refrigerador y la despensa y nos pusimos a trabajar. Nos escribió en una variedad de alimentos que ya teníamos en la mano para ver lo que el sitio tenía que decir sobre ellos. Y ... me sorprendió. Truly.The ejemplo más impactante? Salsa de tomate. OK, así que sé la mayoría de las salsas de tomate no son las mejores para usted, de hecho, muchos tienen alto contenido de fructosa de jarabe de maíz u otros azúcares en los primeros ingredientes. Pensé que estaba haciendo relativamente bien, sin embargo. Tuve una salsa de tomate orgánico, uno con sólo siete ingredientes que mis hijos y yo podemos entender (un guiño a Michael Pollan, aquí: "No coma cualquier cosa que tu bisabuela no reconocería como alimento"). El primer ingrediente era el puré de tomate orgánico. Eso tiene que ser bueno, ¿verdad? No tan rapido. El grado: una friolera C. ¡¿Qué?! El sitio explica su clasificación y aprendí que todas las salsas de tomate consiguieron malas notas debido a su contenido de azúcar y sal.COLUMNA: Una mente bella¿Qué hacer? Ketchup sabe bien y está lleno de licopeno (un gran antioxidante), y no queríamos perder la oportunidad. Así, en lugar de utilizar eso ketchup esa noche, rápidamente nos hicimos nuestra propia versión! Recién rallado ajo en aceite de oliva, los tomates cortados en cubitos sin sal, vinagre balsámico y una pizca de sal, azúcar y pimienta fresca en una cacerola y, voila, la salsa de tomate hecha en casa saludable. Mmm.Of supuesto, usted no va a hacer una versión doméstica de cada producto alimenticio envasado que las puntuaciones bajas. Pero usted puede comprar mejores productos en el primer lugar, y ahí es donde la aplicación Fooducate para Android y iPhone viene en especialmente útil. Cuando estás en el supermercado, usar la cámara del teléfono para escanear los códigos de barras de los artículos a medida que los está poniendo en su carrito. La aplicación al instante le dará las estadísticas de calidad y de contenido clave de la comida. Si no te gusta lo que ves, sugiere automáticamente alternativas más saludables en el mismo pasillo. No podría ser más sencillo.MÁS: ¿Está recibiendo demasiada proteína?Sin duda me dieron Fooducated. ¡Ahora es tu turno!

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