¿Su Alimentación contener ingredientes falsos?

Ingredientes falsos, el etiquetado engañoso, más barato sucedáneos de sonidos de alimentos como algo que se espera de una comida rápida, ¿no? Resulta que, usted podría encontrarse con el fraude de alimentos con muchos de los artículos de uso diario que echar en su carrito de compras.MÁS: Ocho maneras de hacer compras en el supermercado Más SanitariaEso es porque no saludables-ingredientes inferiores, ya veces en nuestros alimentos ha alcanzado un máximo histórico, según los investigadores de la Convención de la Farmacopea de los Estados Unidos (USP). En los últimos dos años, la USP ha añadido cerca de 800 elementos a su base de datos de fraude alimentario. Todo, desde el jugo de limón al aceite de oliva a los mariscos podría ser un gran farsante, en función de su findings.So ¿qué es exactamente el fraude de los alimentos? "Se define como la dilución o sustitución de un ingrediente alimenticio sin el conocimiento del comprador, por lo general para obtener beneficios económicos por el fabricante, por lo que uno no consigue la calidad o cantidad que ellos piensan que están recibiendo ", explica Markus Lipp, Ph.D., director senior de Normas Alimentarias en las otras palabras USP.In, es publicidad engañosa en su máxima expresión.MÁS: La Psicología de la Publicidad de AlimentosLa razón fabricantes hacen esto es simple: Ellos pueden hacer más dinero. En algunos casos, sustituyen un producto más barato de lo que usted piensa que está comprando. En otros casos, añaden falso y sólo para estar, no cotizan en bolsa-ingredientes claros para que su producto se vea más natural, lo cual es irónico, ya que estos aditivos son otra cosa que el deal.Not real sólo hacemos que te timen financieramente, pero esta imitación comida podría ser lo que nos enferma. "Es un riesgo real para la salud", dice la leche Lipp.Take, por ejemplo. Hubo un caso importante en 2008, donde se añadió melamina, un químico que se encuentra en nitrógeno que se utiliza para la fabricación de plásticos, a la fórmula infantil en China. Ese acto engañoso dio lugar a varios miles de bebés de caer enfermo. Este ingrediente prohibido por Estados Unidos también fue descubierto en comida para perros, causando cientos de mascotas, para cerrar enfermo o dead.Fish es otro gran culpable. Aquí, una especie más caros está sustituido con uno más barato. "Si tienes un pescado entero, es obviamente más fácil de identificar, pero si tienes un filete, que puede ser mucho más difícil", explica Lipp. Este cebo y (si se me permite el juego de palabras) no sólo es engañosa, sino que también podría causar una intoxicación alimentaria, señala.MÁS: Alivio natural para el dolor de estómagoPor suerte, no todos los fabricantes son sin escrúpulos. "Podemos estar seguros de que la mayoría de nuestros alimentos son seguros", dice Lipp. "Sin embargo, no es el caso por accidente. Esto requiere la vigilancia de la FDA para mirar hacia fuera para los consumidores y asegúrese productos son puros. "Fuera de poner su confianza en la FDA, intensificando sus smarts de consumo es la mejor manera de protegerse. Esto significa tomar un vistazo de cerca a lo que estás consiguiendo realmente, la compra de los fabricantes de confianza (en lugar de descuento al azar sitios en línea) y optar por alimentos enteros siempre que sea posible. "Si compro pimienta negro entero, se trata de granos de pimienta", explica Lipp. "Si está adulterado, me gustaría ver que de inmediato. Pero si compro pimienta negro, I pueden no verlo. "Eso es porque cuanto más cerca se llega al producto original, más fácil es confiar en los alimentos e identificar los ingredientes sospechosos.MÁS: ¿Usted está consiguiendo el tipo correcto de Gorgeous Verdes?Otra forma de protegerse contra el fraude alimentario es aprovechar su sentido común. "Si un producto parece demasiado bueno para ser verdad, o es demasiado barato para ser aceite de oliva virgen extra-verdad como en la mitad del precio de los otros en el estante, entonces hay una posibilidad de que tiene algunos ingredientes fraudulentas", añade Lipp.Are existe ciertos productos que son más culpables que los demás? Absolutely.To ayudarle a navegar por los pasillos de los supermercados tienen más seguridad, echa un vistazo a nuestra galería de los fraudes alimentarios más comunes.

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