Halloween Calabaza Popcorn

Empezamos la temporada con cuatro calabazas de halloween ... ahora sólo tenemos dos! Uno se convirtió en un Cremoso anacardo calabaza sopa

- y el otro acaba de asado en el horno!

Originalmente había planeado en hacer sólo una sopa de calabaza asada, cuando me encontré con esta receta de arce calabaza palomitas. Pensé, ¿por qué no sacar el máximo provecho de mi calabaza? Entonces, saqué una cucharada grande de mi asado y lo utilizó para hacer este dulce convite crujiente! Sus asi que bueno - sabe como palomitas de caramelo, pero el embalaje en tanto la nutrición y la bondad de la calabaza. Le recomiendo que usted camina derecho hacia su calabaza de halloween y porrazo se abre de inmediato! No te preocupes, los niños no van a estar enojado con usted después intentan esto!

He cambiado la receta un poco porque había asado la calabaza - y ya estaba lleno de sabor, así que me fui a cabo los condimentos ... le sugiero que se tome el paso extra para asar la calabaza, que hace que sea mucho más dulce y sorprendente! De todos modos, usted obtendrá una sopa de ella también!

Este es un aperitivo perfecto - a escondidas saludable - y hace un gran "simplemente porque"Regalo para un amigo!

"Coma su calabaza" Palomitas

Ingredientes:

• 1 taza de palomitas de maíz
• 1/4 + 2 cucharadas de puré de calabaza asada
• 1/2 taza de jarabe de arce puro (asegúrese de que es puro y no hecha de jarabe de maíz de alta fructosa!)
• aceite de oliva o aceite de coco
• nueces
• sal marina a la temporada

Direcciones:

En primer lugar, asar la calabaza:

1. lavar su calabaza para prepararlo para asar
2. raspar las semillas y cuerdas, limpiarlo bien.
3. vierta en abundante aceite de oliva, sal y espolvorear tomillo fresco
4. asada en el horno a 170 grados durante unos 30 minutos o hasta que se puede llegar fácilmente en coche a su tenedor a través de él
5. Saque 1/4 + 2 cucharadas de calabaza asada para las palomitas de maíz (el resto de la calabaza se pueden utilizar para la sopa o un millón de otras recetas!) Romper o puré en la licuadora

A continuación, hacer su palomitas:

1. Pop tu palomitas de maíz en aceite de oliva o aceite de coco
2. Ajuste el horno a 120 grados.
3. Durante un fuego medio, cocinar el jarabe de arce y puré de calabaza juntos hasta burbujeante durante aproximadamente 3-5 minutos
4. Una vez que su palomitas ha hecho estallar, tomar la mitad, y se vierte en un molde para hornear. Sal otro medio bien y mantener a un lado.
5. Verter sobre la mezcla de calabaza de arce en las palomitas de maíz en el molde para hornear y mezclar alrededor para cubrirla totalmente (se conseguirá empapado, pero eso está bien - se pone crujiente en el horno)
6. Hornee durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté crujiente
7. Deje que se enfríe completamente antes de romper hacia arriba de manera que forme grandes trozos!

También tengo algunas nueces confitadas con un poco de jarabe de arce y parte del puré de calabaza y los arrojó en el horno con las palomitas de maíz durante los últimos 15 minutos!

Cuando está fuera del horno, se mezcla con las palomitas de maíz reservado y chow abajo!

1. Usted puede encontrar el jarabe de arce puro de almacenamiento en frío o sus tiendas de alimentos saludables - echa un vistazo mi directorio para los lugares de su zona:
2. El frasco de vidrio es de Ikea