Un nuevo tipo de experiencia de almuerzo
Recientemente tuve la oportunidad de ayudar al chef Secreto (cuyo nombre no puedo revelar :) organizar uno de sus almuerzos subterráneas. Él creó estos experimental, surgir almuerzos para celebrar el camino alimentos puede unir a la gente. Impulsado por la creencia de que "las grandes ideas se discutieron durante las comidas y excelentes relaciones se construyen alrededor de las mesas ", que ahora está encontrando una comunidad de personas que parecen estar de acuerdo!
Cuando el chef Secreto asegura una nueva ubicación, se envía una invitación abierta (inscribirse para que pueda unirse a la siguiente) para que cualquiera pueda asistir. A continuación, se presenta con su equipo al vacío portátil, cocineros estas comidas increíbles y se alimenta a la multitud. La comida es de calidad, pero es una experiencia tan diferente de ir a un restaurante - hay un verdadero zumbido en el aire. Los voluntarios están trabajando juntos - rebanar, adornar y servir hermosos platos de comida. Las personas están apareciendo por todo el lugar, todo el mundo está charlando, conectando y me encanta ese tipo de energía tanto. Creo que hace que las comunidades interesante, trae personas de mentalidad similar juntos y las cosas buenas siempre vienen de eso!
Dos patrocinadores acamparon en ayudar a que este evento ocurra. Cestas de Sabine siempre productos locales frescos y las niñas Barbie siempre carne ética y sostenible. Ambos ofrecen un servicio de entrega a domicilio que debería salir.
Debido a que los ingredientes utilizados para esta comida son totalmente trazable, nuestras comidas con una historia. Los animales, las granjas que vivían en y la calidad de su vida. Es curioso, porque realmente a sus hinchas hablando - algunos encantó, algunos sintieron acerca raro viendo lo que estaban comiendo, pero el punto es que todas las personas relacionadas con el origen de su comida y eso es muy importante!
Para mí, comí con un corazón feliz. Todo estaba originaria con amor, hecho con amor. Nos reunió a todos y he hecho nuevos amigos ese día. Me encanta que la gente como el chef secreto, están creando estas experiencias para nosotros. Si usted está en Singapur, echa un vistazo a los cocineros Club Secret para que pueda unirse a la siguiente. Si no lo eres, ver lo que está sucediendo en su ciudad y participar!
- Obtener productos locales frescos entregado a su casa: Cestas de Sabine
- Obtener, carne ética de corral entregado a su puerta: Los Barbie Girls
- Obtener en el secreto - unirse a la próxima almuerzo: Club Secreto de Cook
fotografía: Jeff Samaniengo para Little Green Dot
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