Algunas buenas noticias sobre Sal
Estamos aquí para aliviar sus temores acerca de la sal. Una nueva investigación muestra los adultos mayores de 50, que se dirigen a seguir las limitaciones de sodio más bajas, tal vez no tienen que ser tan estricto en cuanto a la limitación de la ingesta de sal. El estudio, publicado en Archives of Internal Medicine, auto-reporte de información de la dieta considerada de más de 2.600 adultos mayores y se encontró que el consumo alto de sodio no se asoció con un mayor riesgo de muerte, enfermedad cardiovascular o insuficiencia cardíaca. Sí, los que tenían hasta 2.300 miligramos no eran peores 10 años más tarde que los que se limitaron a 1.500 miligramos diarios. Parece que las únicas personas que necesitan limitar el sodio son los que tienen sensibles a la sal arterial alta presión, pero ¿cómo saber si usted tiene eso? Si usted tiene presión arterial alta y eliminar la sal durante una semana, tanto los números superior e inferior en su lectura de la PA debe pasar por más de 20 puntos. Para todos los demás, tal vez de sodio y la sal no hacen mucha diferencia. Eso es una buena noticia para todos los que le gusta añadir un poco de sabor!
MÁS: La sal no puede ser tan malo para ti después de todo
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