¿Puede Alimentos causan el acné?

Todos hemos oído que chocolate, hamburguesas, papas fritas y muchos otros (delicioso) alimentos pueden causar acné.

También hemos oído que todo es un mito. Muchos dermatólogos le dirán que no existe ninguna relación entre la alimentación y el acné. Rechazan la idea porque tanto la investigación no es concluyente.

"Durante años, la relación entre la dieta y el acné ha sido motivo de controversia", dice la ciudad de Nueva York dermatólogo Dr. Francesca Fusco. "Pero no hay ninguna duda en mi mente de que hay una conexión entre lo que comemos y la condición de nuestra piel- es simplemente muy difícil de probar ".

Muchos de los estudios más antiguos tuvieron fallas en que no incluyen suficientes sujetos o grupos de control. Otro problema es que es tan difícil de aislar los factores individuales que podrían causar brotes de acné. Pero las últimas investigaciones sugieren la relación alimento / acné no es un mito.

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Los carbohidratos refinados: Un estudio de 2002 publicado en la revista Archives of Dermatology muestra una fuerte evidencia de que ciertos alimentos pueden causar brotes de acné. Tomando nota de que el acné es principalmente una enfermedad "occidental", los investigadores estudiaron a 1.200 personas en Papúa Nueva Guinea y 115 personas en el este de Paraguay (las personas que comen una dieta de alimentos vegetales frescos y carne magra plantean a sí mismos) y no ven una soltero espinilla.

Échale la culpa a los buenos genes? Improbables: Las personas con maquillaje genético similar que viven en los países occidentales, comer una dieta rica en hidratos de carbono refinados, grasas saturadas y otros alimentos procesados, desarrollan acné. Los factores ambientales pueden ser el culpable, pero la dieta es una causa más probable.

"Una dieta con un alto índice glucémico, básicamente, los alimentos procesados ​​como el pan y los cereales refinados que se rompen rápidamente hacia abajo en azúcar-puede Tener un efecto terrible en la piel ", dice Fusco. La teoría es que los carbohidratos refinados causan sus niveles de insulina se disparen, que a su vez conduce a una mayor producción de sebo y obstruido pores.Unsurprisingly, Fusco recomienda comer muchas frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras, y mantenerse alejado de los alimentos procesados ​​y dulces . (Más información sobre el índice glucémico aquí.)

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Comida frita: "Aparte de 'acné McDonald', que es común con personas que operan las freidoras, no es el gordo en la comida rápida que parece causar breakouts- son los carbohidratos procesados ​​", dice Omaha dermatólogo y fundador de lovelyskin.com, el Dr. Joel Schlessinger. "Pizza, hamburguesas, chocolate y todos los otros culpables viejas esposas cuento parecen tener un efecto negativo sobre la piel y la ciencia es finalmente ponerse al día."

Lechería: Un artículo de 2005 en el Diario de la Academia Americana de Dermatología examinó las dietas de 47,355 mujeres y encontró una fuerte conexión entre la leche y los productos lácteos (como el queso crema, sorbetes, bebidas instantáneas para el desayuno y el queso cottage) de admisión y desbloqueos. Otro estudio, de 4.273 chicos adolescentes también encontró una asociación entre la leche y los brotes de acné.

¿Cuál es el vínculo? "Gran parte de la leche que bebemos es producido por embarazada vacas y contiene altos niveles de hormonas que pueden enviar las glándulas de aceite a toda marcha ", explica Schlessinger. La progesterona, factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1), así como compuestos que el cuerpo humano se convierte en dihidrotestosterona (DHT) son pasados ​​a la leche, lo que puede agravar el acné. Desafortunadamente, usted no recibe un pase para la compra de leche orgánica de vacas que no han sido tratados con hormona de crecimiento bovina (BGH). "Las hormonas son tan malos", insiste. Si lácteos desencadena sus brotes, "Usted simplemente tiene que evitar la leche." Schlessinger aconseja a sus pacientes pasan a la leche de almendras (que le gusta sin azúcar seda Leche de almendras), y reducir el queso y otros productos lácteos.

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Los investigadores no están seguros de por qué, pero la leche desnatada parece ser más inflamatoria, y tienen un par de teorías de por qué. Plenario y grasa de la leche parcial tienen los niveles más altos de estrógeno, que pueden reducir el acné, y pueden compensar las otras hormonas. O bien, la leche descremada manera se procesa podría hacer que las hormonas más disponibles para que tengan un efecto más fuerte. En este punto, la leche parece agravar el acné, pero la razón todavía no está claro.

Chocolate: Otra prueba de que la vida no es justa: Un nuevo estudio encontró una relación previa entre el chocolate y el acné. Diez hombres 18-35 años de edad con acné leve se les dijo que aperitivo en 12 onzas de Ghirardelli sin azúcar, 100 por ciento de chocolate de cacao a la vez, y luego comer normalmente durante la próxima semana. En el cuarto día, el número medio de lesiones de acné se había disparado desde 2,7 hasta 13,4. El día siete, se 18.2.Researchers también encontró que el más chocolate cada sujeto comió, los más granos que desarrolló. Pero no dejar de fumar que chocolate negro hábito por el momento. Dr. William Danby, Profesor Asistente de Dermatología en Dartmouth, señala el estudio sólo sugiere que el chocolate en llamas acné existente en lugar de causando ello. Y un estudio anterior, donde los pacientes comían barras-no de chocolate sin leche cacao- pura mostró ninguna conexión en absoluto. Así que si usted actualmente no tiene acné, seguir comiendo en el 72 por ciento de chocolate oscuro se reduce presión sanguínea.

¿Puede la comida curar el acné? Omega-3 los ácidos grasos (que se encuentran en el salmón y aceite de pescado suplementos), Antioxidantes como las vitaminas A, C y E, así como flavonoides que se encuentran en el vino tinto, las frutas y verduras de colores, y té verde, todos pueden tener un efecto antiinflamatorio sobre la piel. El selenio y el zinc también puede ser beneficioso, ya que podría una dieta rica en fibra, aunque los tres requieren un mayor estudio. Dr. Danby recomienda pacientes con acné siguen una dieta libre de lácteos y de bajo índice glucémico durante al menos seis meses y se ha encontrado que renunciar a la lechería por sí solo puede ser suficiente para curar el acné, si ese es su gatillo. Además, siga sus instintos. Si sospecha que un alimento específico provoca brotes (ya se trate de leche, dulces o procesado aperitivos), Eliminarlo durante cuatro semanas y ver si su piel mejora, sugiere Schlessinger. Al final, como el Dr. Fusco señala, no es ciencia de cohetes: "Lo que es bueno para el cuerpo es bueno para la piel."

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