Si usted piensa que la categorización de vinos es un arte difícil de alcanzar, la investigación de Dinamarca está aquí para ayudar. Nuevos hallazgos nos están acercando a la comprensión justo lo que hace que el sabor del vino "seco": Las moléculas pequeñas en el vino obtienen las proteínas en la boca para cambiar de forma y agruparse. El resultado es que la sensación de astringencia.
Añade esta al debate en curso sobre el efecto del alcohol sobre su salud: Un nuevo estudio de los cerdos Hospital de Rhode Island encontró que el vino tinto mejora el colesterol alto más de vodka. El vino tinto dilata los vasos sanguíneos,…
Algunos de los mejores vendidos enólogos del país puede tener algún problema legal en sus manos. Una demanda colectiva ha sido presentada en contra de los enólogos de California por supuestamente falsificar su vino arsénico lleno como seguro…
Si amas Vino, es probable que también lo odia veces -específicamente, a la mañana siguiente. Realmente no hay nada bastante como una resaca vino. Bueno, compañeros borrachos, hoy es nuestro día de suerte: Universidad de científicos de…
Titulares recientes se Ragging en el vino tinto como una bebida muy sobrevalorado, causando confusión y poniendo en entredicho si la cosa roja en realidad es mejor para usted que el run-of-the-mill bevy.But alcohólica antes de usted parte con su…
Sólo porque usted tiene celíaca diseaseВ orВ sensibilidad al gluten, doesn†™ t significa que usted tiene que renunciar a sus cócteles preciosos. (Uf.) Pero que alcohol es libre de gluten? Aunque it†™ s cierto mucha isВ licores…
Sangría no es tan fácil como parece. Hecho así, es una experiencia sensorial boca animar formado por la unión perfecta de notas terrosas buena de vino y el dulce acidez de fruits.At jugosa peor, es un resaca en la fabricación que no…
Un nuevo bocado emergeth, nacido de un exceso y de nuestra incapacidad para decir no. Viene de un tiempo de VOD y Google Glass, sin embargo, es del presente y por lo tanto disponible para ordenar ahora. Es helado Vino de Mercer. El tratamiento de…