Brindis por la evolución!
Los conocedores y sippers casuales se deleitan con el maridaje de vino en la cena perfecta. El esfuerzo indulgente podría Harken de nuevo a nuestros días de forrajeo. "Sensación en la boca" del vino es áspera y seca, la lucha contra el deslizamiento de alimentos grasos como el bistec. Algunos científicos aventuran que nuestra búsqueda de hoy en día para una sensación en la boca equilibrada vez podría haber impulsado la búsqueda de una dieta sana y variada.
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