Sangría no es tan fácil como parece. Hecho así, es una experiencia sensorial boca animar formado por la unión perfecta de notas terrosas buena de vino y el dulce acidez de fruits.At jugosa peor, es un resaca en la fabricación que no renunció. He estado there.The primeros sangría intenté fue para mi propia fiesta de despedida en Roma, alrededor del año 1997. Raquel, un amigo español mío a quien conocí en clase de lengua varios años antes, me había dicho cómo hacer sangría: vino tinto, fruta, refresco de limón y vodka. Me duele la cabeza sólo escribir esas palabras. He arruinado mi propio partido para mí. El dolor de cabeza Creo que llegó con el primer sorbo. No tengo ni idea de si un español en el mundo estaría de acuerdo con su receta de sangría, pero aprendí una lección de vida muy valiosa de esa experiencia: No añada azúcar-o Refresco de limón, que se llena con azúcar o vodka a wine.Sometimes rojo es sólo a través de una caída que se eleva a grandes alturas. Después de ese partido, creo que hice una promesa secreta para borrar el desastre por dar a luz un perfecto sangría para compartir con el mundo. Me tomó 15 años, pero aquí is.This sangría es perfecta, ya que utiliza Moscato d'Asti, una luz favorita vino de postre burbujeante italiano, mezclado con un rosado seco para crear una mezcla crujiente de vinos que es suficiente y justo acaba de dulce suficientemente fuerte. El color de la mezcla refleja los rayos del sol de verano, y una vez que se añade la fruta, que se cumple una labor de art.Once agrega la fruta a los vinos, simplemente dar un paso atrás para que el calidad de los ingredientes irradiar su bondad innata.
Vino Blanco Sangría RecetaIngredientes:1 botella fría Moscato d'Asti1 botella de buen wineFruit rosados y frescos refrigerados hierbas elegir entre los siguientes que se encuentra en el mercado de su granjero local (la cantidad es una sugerencia, no una regla Usted no puede ensuciar esto.!): * 1 naranja, cortada por la mitad -cut en 3 círculos, y luego por la mitad (6 piezas) * 3 albaricoques, picadas en trozos de ½ pulgada * 3 ciruelas, cortadas en trozos de ½ pulgada * 2 nectarinas o melocotones (blanco o naranja, o de uno de ambos), cortada en cuñas (octavos) * 1 pera, sin corazón y cortadas en rodajas de ½ pulgada * 1 manzana * 2 puñados de uvas verdes o blancas * 10 cerezas, además de más para adornar cada vaso * 10 fresas, además de más para adornar cada vaso * menta fresca o albahaca para decorar (opcional)Direcciones:Mezclar todos los ingredientes, lo puso en la nevera cubierto por una hora y servir. No deje la mezcla en la nevera demasiado tiempo o perderá las burbujas. Para preparar con antelación, cortar toda la fruta y simplemente verter en los vinos refrigerados una hora antes de que lleguen los invitados.Consejo adicional: No tire el fruto cuando haya terminado el vino. Puede colocar la fruta en un tazón con sorbete de limón en la parte superior, adornado con menta fresca. O dicho de la fruta en una sartén, añadir un "glu" de Moscato si usted tiene, tape y cocine a fuego medio durante 45 minutos. Servir a la moda.
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