The Perfect Holiday Bebida: Vino reflexionado sobre la receta
En Italia, hay una expresión que dice "L`Acqua fa male,", Que se traduce en:" El agua es malo para usted "Claramente, los italianos en realidad no creen esto, pero lo hacen. amar a su vino, y si usted no está bebiendo alguna con la cena, que será seguro que le dará algo de culpa con este invierno saying.During, el vino adquiere una nueva forma: vin brulè. El nombre es de origen francés y significa literalmente "vino quemado." El vino cocido en el calentamiento de especias, canela y clavo de olor tal, es uno de los favoritos en los bares italianos en la época navideña, como el frío se hace cargo de esta otra forma de sangre caliente peninsula.This particulares vin brulè, endulzadas sólo con un toque de miel cruda en lugar de azúcar procesada, se calentará hasta para las fiestas. Yo no sólo me refiero a la temperatura de su cuerpo - a pesar de que será seguro para erradicar cualquier escalofríos en el consumo. Sin embargo, como se desliza por la garganta, tu corazón dirá inmediatamente: "Sí, por favor. Dame más de eso! "Algunos alimentos y bebidas de sabor exactamente igual que el calor del amor perdido hace mucho tiempo, y este es uno de ellos. Además, no hace daño que los italianos usan vin brulè como un remedio para el resfriado común.Usted ha trabajado duro durante todo el año, a menudo el cuidado de los demás. Este cóctel va a reponer algo de esa guardia y entrega constante. Te mereces it.Happy vacaciones cálidas y especiados a todos!Reflexionado sobre la receta del vinoIngredientes:
- 1 botella de vino tinto con cuerpo, como Chianti o cabernet sauvignon
- 2-3 palitos de canela + plus más para adornar en cada vaso (opcional)
- 1 naranja o mandarina, pelado (que va a utilizar la cáscara única + 1 para adornar, opcional)
- 8 dientes, asoman cada clavo de olor en la piel de naranja o mandarina
- 2-3 hojas de laurel
- La miel cruda - un "mando" en el fondo de cada vaso, sobre una pequeña cucharadita
Direcciones:Meter los clavos de olor en la piel de naranja. Hacemos esto para que no conseguimos "perdido" y se vierte en el vidrio de alguien. Añadir el vino, los palitos de canela, cáscara de naranja o mandarina asomó con clavos de olor y hojas de laurel en una olla y cocine a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Ajustar Inmediatamente calor al valor más bajo, para no quemar el alcohol (no queremos eso!). Cocine a fuego lento durante media hora hasta que los sabores han infundido a sí mismos en el vino. Agregar la miel a la base de cada vaso y rellenar con la vin brulè. Pruebe y agregue más miel si se desea. Servir con una ramita de canela. También puede embargar por corte de una naranja en horizontal y en la adición de una pieza a cada vaso.Artículos relacionados:Cinco sanos Comfort Food Recetas para invierno frío NochesLas recetas más populares en 2014
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