¿Cuál es su personalidad orgánica?

Para algunos, es difícil justificar el gasto de $ 17 sobre un certificado de pechuga de pollo orgánico de la USDA cuando una variedad genérica perfectamente guapo está en venta por $ 5.99. Cada vez son más los compradores, sin embargo, están considerando la diferencia de precio vale la pena. Lo que se consideraba un movimiento marginal hippie durante décadas es ahora la corriente principal, con productos orgánicos, carnes y productos para el cuidado personal de llenado estantes de las tiendas y de cocina y baño armarios de todo el país. Incluso la Casa Blanca cuenta con un gusto por organic.The personas que deciden cambiar a productos -que orgánicos no contienen aditivos sintéticos y se cultivan sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas, son tan diversos como el pasillo de productos en Whole Foods. Sus preocupaciones y motivaciones a menudo diferente lo que es crucial para una familia puede que no importa una mano a otra. Pero todos ellos convergen en la opción de incorporar los productos ecológicos en la vida diaria. Qué orgánico de la personalidad es usted?EXAMEN: Pon a prueba sus rasgos de personalidadEl Connoisseur Salud-ConscienteEl argumento de la salud de comer alimentos orgánicos tiende a girar en torno a lo que contienen menos alimentos orgánicos y más sobre lo que ¿no contener. Debido a que los alimentos orgánicos se cultivan sin pesticidas o herbicidas sintéticos, eligiendo orgánica sobre comestibles convencionales disminuye el riesgo de que te van a dar un apósito química oculta junto con sus verdes bebé. "Solíamos pensar que el DDT era realmente seguro", dice Jessica Shade, director de los programas de ciencias en la organización no lucrativa Centro Orgánico. "Una cosa que es realmente aterrador para mí es la idea de que entre 20 y 30 años a partir de ahora podrían encontrar que muchos de los pesticidas o herbicidas, creemos que son seguros ahora pueden tener todo tipo de efectos negativos." Vincula Investigación pesticidas a un número de impactos en la salud. Un 2012 estudio encontró que las personas con niveles más altos de diclorofenol-un producto químico utilizado en los pesticidas en su sistema eran más propensos a tener alergias a los alimentos. Un documento de 2013 sugiere que el glifosato, ingrediente en el pesticida Roundup conduce, podría inducir el crecimiento de células de cáncer de mama. La investigación también vincula los pesticidas a la enfermedad de Parkinson. Y los pesticidas a un lado, las explotaciones ganaderas convencionales pueden ser incubadoras de bacterias resistentes a los antibióticos, una creciente preocupación importante para la salud humana.Capitán PlanetaPesticidas, como su nombre lo indica, matan las plagas. Pero también zap una miríada de otras especies de insectos no dañinos que pueden, sin saberlo, entrar en contacto con el veneno. Un estudio encontró 42 por ciento menos de especies de invertebrados en los arroyos que habían sido contaminados con el escurrimiento de plaguicidas que los libre de las sustancias químicas. Del mismo modo, los pesticidas están implícitos en la disminución de mariposas e incluso podría ser el culpable de desorden del colapso de colonias, una enfermedad devastadora que ha interceptado casi un tercio de las colonias de abejas del país.MÁS: El milagro de la miel de Manuka para el acnéFertilizantes escurrimiento de las granjas convencionales también es un problema, ya que los nutrientes añadidos, tales como nitrógeno, hacer su camino a los ríos y, eventualmente, en los cuerpos de agua más grandes. Allí, se alimentan la proliferación de algas masivas, como la que en el lago Erie. Las floraciones de algas absorben el oxígeno, sofocando los peces y otros organismos cercanos. El fertilizante es el culpable detrás de una zona muerta gigante en el Golfo de México. El suelo de las granjas orgánicas, por otro lado, son más porosas, por lo que conservan mejor el agua, disminuyendo los problemas con la escorrentía y la erosión de los campos agrícolas. También aferrarse a una mayor concentración de nutrientes como el nitrógeno, potasio y fósforo y tienen más activos microbioma-pros tanto para el cultivo de plantas y agua systems.Finally, granjas orgánicas requieren menos energía a partir de combustibles fósiles y producir menos emisiones de gases de efecto invernadero por acre ( pero no necesariamente por unidad de alimento), la reducción de su contribución al cambio climático.Madre protectoraLos contaminantes ambientales impactan especialmente los bebés y niños. "Sus sistemas inmunes todavía se están formando", dice Shade. "Cualquier cosa que están expuestos a va a tener un efecto negativo más fuerte." Los problemas asociados con la exposición pueden comenzar en el útero, donde los bebés pueden encontrar una serie de productos químicos transmitidos por sus madres, incluyendo los pesticidas, lo que podría afectar el crecimiento del bebé o desarrollo. Un estudio encontró que la concentración circulatorio de la madre de los plaguicidas organoclorados (como el DDT) afectó la actividad motora de su feto en desarrollo, una indicación de la exposición en la investigación utero.Some indica que además de ser libre de pesticidas potencialmente dañinos, ciertos alimentos orgánicos pueden contener más nutrientes. En comparación con la leche convencional, la leche orgánica contiene una relación saludable de ácidos grasos omega-3 a omega-6 ácidos grasos, por ejemplo, y los tomates orgánicos cuentan con hasta un 50 por ciento más vitamina C que los no orgánicos.El órgano de la Comunidad (ic) IzerLos agricultores también se encuentran con diferentes problemas de salud en función de si trabajan en una granja convencional u orgánico. Los trabajadores de las granjas convencionales pueden acumular daño genético de la exposición a plaguicidas, según la investigación, o recoger una infección bacteriana resistente a los antibióticos cuando se trabaja con sobre-medicada ganado. Los agricultores expuestos regularmente a los herbicidas también tienden a sufrir de depresión con más frecuencia que los que trabajan en ambientes orgánicos, herbicidas gratuita. "Cada vez que como consumidor eligió un producto orgánico, usted está apoyando un sistema que es bueno para nuestros agricultores y las familias de los agricultores", dice Barbara Haumann, un portavoz de la Asociación de Comercio Orgánico.El TastemakerEres cadera, sana y siempre a la moda, y ahora es un momento tan bueno como cualquier otro para subirse al carro orgánica lleno de estrellas. En los últimos años, las celebridades han tomado la bandera orgánica. Katie Holmes se asocia con el movimiento por poder después de paparazzi vio la "mamá Whole Foods" empujando un Surinam y cargado producir en carrito de la compra a través de esa meca de los orgánicos urbanos en múltiples ocasiones. Otros, como Gwyneth Paltrow y Victoria Secret Ángel Miranda Kerr, promover los alimentos ecológicos y productos directamente-Paltrow a través de su sitio de estilo de vida, Goop, y Kerr través de una línea de cosmética orgánica que creó, Kora Organics. Los aficionados pueden incluso tomar el vino ecológico certificado celeb-Miraval produjo sobre Brad Pitt y viñedo orgánico de Angelina Jolie en el sur de Francia.MÁS: Belleza Compras por una causa

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