¿Son Organics exageradas?
Un amplio estudio de la Universidad de Stanford comparando los alimentos orgánicos y convencionales ha descubierto recientemente que los dos en realidad no son tan diferentes, nutricionalmente hablando. La principal ventaja de alimentos orgánicos tiene es que se tiende a realizar menos pesticidas. (Una gran victoria ante los ojos de muchos.)
El estudio no tuvo en cuenta factores como el sabor, que tiene mucho que ver con las prácticas de un agricultor específico, orgánicos o no. Y si usted puede encontrar frutas y verduras que te gusta, que van a hacer su buen cuerpo no importa qué.
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