Buen chocolate, Bad chocolate, y cómo saber la diferencia

Si usted es como nosotros, cada vez que se enteró de otro estudio que promocionan los beneficios para la salud y belleza del chocolate que usted hace un pequeño baile feliz. Una dosis diaria poco de chocolate como un problema de salud alimentaria, ¿qué podría ser mejor que eso?MÁS: Los beneficios de belleza de chocolate negroEl chocolate contiene antioxidantes naturales llamados flavanoles y epicatequinas (dos tipos de flavonoides), pero no actuar como antioxidantes (lo siento para obtener toda técnica sobre ti), pero como polifenoles que ayudan a mantener la sangre fluyendo libremente para disminuir su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, y reducir su presión arterial. También ayudan proteger su piel de los rayos UV del sol-que Significa menos arrugas y una tez más uniforme. Espera, hay más: Los estudios también han encontrado que los adultos que comer un poco de chocolate cinco veces a la semana tener un IMC más bajos. Y el chocolate amortigua los niveles de la hormona del estrés cortisol.Taken todos juntos, esto significa que el chocolate nos hace ver y sentir más joven, ya que ayuda a controlar su presión arterial, evitar arrugas, mantener su piel joven y permanecer slimmer.The más reciente poco de noticias de investigación, de la Penn State University, es que cuando los ratones fueron alimentados con una dieta que incluía el cacao, tenían menos inflamación que los ratones que no recibieron el cacao.EXAMEN: ¿Usted está haciendo lo que se necesita para parecer más joven más tiempo?Si eso se traduce en los seres humanos, que significa que el consumo regular de una buena taza caliente del cacao podría ayudar a evitar algunos de los efectos de enfermedades como la diabetes. Pero no es tan simple como cuchara un poco de polvo de chocolate en un vaso de leche tibia. Si desea cosechar los beneficios del chocolate, tienes que ser un poco más exigente. Rompamos abajo para usted.Hacer: Elija el chocolate negro que es al menos el 70 por ciento de cacao para obtener suficientes flavonoides para hacer una diferencia.No: Ir para cualquier barra de chocolate con leche fuera de la plataforma, que no tendrá suficiente poder de polifenoles y es, probablemente, cargado de azúcar y la leche. Si esos son los dos primeros ingredientes, moverse a lo largo.Hacer: Limítese a aproximadamente una onza al día por la tarde o como un mini-postre después de la cena.Hacer: Mezcle una taza de chocolate real con desnatar leche. (No se añade el azúcar, por favor!)Hacer: ¡Diviertete! Un poco de chocolate todos los días para mejorar la salud del corazón, la piel y menos estrés es un ganar-ganar-ganar-ganar!MÁS: Chocolate Espresso ratón Receta para una piel sana

Valerie Fischel

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